豆腐丝布生产厂家- 史泽纺织

新型织机的机电一体化技术已经发展到相当高的水平，它主要体现在以下几方面：

1.实现织机工作状态的实时调整、监控及生产管理的信息化。包括织物参数的设置、工艺参数的设置、织机工作状态监控生产数据转移和织机信息显示等信息处理技术。

2.提高了织机的产品及品种适应性。包括电子多臂、电子提花、电子选色、电子卷取、电子送经、自动找梭口及防开车档、引纬张力控制纬纱定长及时间控制开车补偿、自动修纬和自动修经等电子检测与控制技术。

3.织机的操作与维修更为方便。包括断纬-车.自动换筒系统自动落布、自助上轴自动实现提高生产效率、自动集中加油和电路诊断等自动操作与控制

技术。

4实现了织机的安全保护。包括机械设备的保护,电控系统的保护职人身保护等安全防护技术

   素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味，此品为中国中部、南方的家常素菜。

素鸡以千张百叶，干豆腐作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。

   今天给大家说一下素鸡的制作工艺。素鸡的制作主要分为传统手工制作和机器制作。下面先给大家说一下传统手工制作素鸡的步骤和方法。

  一， 制作素鸡的主要原料是千张百叶，干豆腐

二，手工制作素鸡用的完整千张或千张下脚料需要进一步破碎

三，浸碱：将千张重量2%的纯碱食用碱溶于开水中，每100千克薄千张约用开水200千克，然后将千张切成所需尺寸大小块，倒入碱溶液里。约过10～15分钟，千张受碱的作用而软化，即可制坯。

 四，制坯：先将制坯的包布摊在滤水台上，然后用笊篱将浸泡后的千张捞入包布里，沥水片刻，将包布四角包紧并移入压榨机内加压排水。由于坯子含量较多，需逐步加大压力，直到压成坯子为止，素鸡坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分钟左右。

成品：蒸煮完成后打开包布凉凉就成了韧性-的素鸡了。

传统手工制作素鸡工人成本高而且效率低，由于手长期接触食用碱水还伤手。并且手工制作素鸡很难标准化。

机器制作的素鸡大小一致而且外形美观漂亮。

新一代全自动素鸡机器的出现代替了人工繁锁的工作，本厂生产的素鸡设备操作简单，故障少。直接把千张百叶，干豆腐放进机器，一人就可以操作接着成品就出来了。可以制作不同地区不同规格的素鸡。