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电磁炉的线圈盘引发的能量损耗，线圈主要由铜线或者铝线组成，铜线的电阻小于铝线，所以铜制的线圈盘性能要优于铝制线圈盘。yp-fx180电磁炉厂家

线圈盘中磁条的主要功能是增加电感量，以避免线盘受到控制器的干扰。而线圈盘导致的能量损耗主要包括线圈损耗和磁条损耗。线圈功率损耗主要表现在两部分：一是电流在通过线圈时所产生的热能；二是线圈在交变磁场下产生的涡流损耗。yp-fx180电磁炉厂家

大功率电磁炉在工作过程中通常会产生大量的热量，而这部分热量不能被电器利用，就相当于做无用功。商用电磁炉作为一种大功率电器在运行时，炉内会产生大量热量，所以，需要在电磁炉内部安装一个散热风扇来降低炉内温度，---电磁炉内各个器件正常使用。yp-fx180电磁炉厂家

电磁炉在运行时产生的额外热量是不能被利用的。为了---电磁炉内各个元器件的正常使用,还需要消耗一定能量，将热量排出，这就使电磁炉在运行时产生额外能耗，相当于降低了能效。yp-fx180电磁炉厂家

大功率的商用电磁炉属于商用厨房设备不同于家用厨房设备，它运用于的单位等大型食堂、餐厅、酒店等商用厨房环境比家庭厨房环境要，更复杂，同时厨房温度更高、湿度、人员活动性也大。yp-fx180电磁炉厂家

所以大型、餐厅、酒店等场所配备的商用厨房设备的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，同时还要满足食品卫生标准。yp-fx180电磁炉厂家