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宁国市商业厨房排油烟设计来电咨询「在线咨询」

发布者:芜湖富林环保通风设备有限公司  时间:2021-12-12 







芜湖富林通风设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售、安装、调试、售后服务于一体的通风工程公司。主营厨房排烟工程,厨房油烟净化工程,通风工程,白铁皮通风工程,厨房排油烟,厨房油烟处理工程,以及通风管道加工安装,工业油烟净化器,风机销售安装等。我们秉承“服务”之精神,根据每一位客户的需求制定和提供个性化的服务,务求协助客户准确达成目标,欢迎来电洽谈!

芜湖富林通风----厨房排烟风管加工制作

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。如何确定风机选择多大风量;方法一、根据【炒炉的炉头数】计算:每个炉头取2000-2500 m2/h;举个例子:假设厨房内有6个炉头煲仔炉整体算一个炉头;小风量=6×2000m3/h=12000m3/h;大风量=6×2500m3/h=15000m3/h;选取的合理风量为12000-15000m3/h;

如果排烟管直接连接主烟道,由于其向上的“拔火罐效应”吸力很大,一旦气压比较低,就可能把隔壁家的油烟压到自家来。而副烟道则有-的缓存作用,是万万不能拆除的。有很多人抱怨房子排烟效果不好,以为是副烟道的阻挡导致,就把副烟道砸掉,使烟管向上弯45度,这样就解决了部分返烟的问题。这么做真的可以吗?是,不要使用这种方法。




商业厨房排油烟设计


吊柜柜体接入

此种方法的使用是-常见的,所需管道也相对较少,但在采用该方法的时候,一定要注意以下两点:

1.吊柜直径为2000-2200mm,那么烟道口外沿与墙的距离好不超过250mm,这样才能-安装完吊柜后,厨房排烟管道在煤气表和煤气管道前能有足够的空间引走油烟。

2.这种布置方法更适合中式抽油烟机,因为中式烟机的上部通常都有吊柜柜体,而欧式烟机上部通常不做柜体,所以通常不存在引走管道的空间。

1、若是吊顶的排烟管道过长的话,需要物业才能解决。一般的话,自己是不方便-拆改的。2、止回阀安装不严密的,可以考虑用透明胶布缠严,或者用玻璃胶、密封胶密封。3、排烟管道若是或者堵塞的,就需要及时更换管道,油烟排不出去的问题。总之,如果发现家里的公共烟道有串味、倒灌油烟的现象,那么应该及时进行检查,使用相应的办法进行解决,保护家人不受油烟伤害。





芜湖富林通风设备有限公司主营:商业厨房排油烟设计;芜湖富林通风设备有限公司主营:商业厨房排油烟设计;

风扇没转动或者损坏变形老化,对油烟的吸引力不强,连排烟道都没进去,还怎么排出去。

解决办法:要注意观察家里的风扇是否正常工作,如果有异常,要及时修理或者更换。

抽油烟机顶部和管道连接处的两个盖子卡住了,油烟机的管道过长。可能因为管道长了看着-,可是会让许多油烟聚在管道里不仅排不出去,还会重返厨房,得不偿失。

解决办法:排烟孔可以适当放大,但是不要破坏副烟道的挡板。

对于北方寒冷地区多层的食堂餐厅,应将各层的补风量的50~60%送至1层餐厅,负担补充1层餐厅部分热负荷,同时1层餐厅设热风幕,尽量减少1层冷风量的侵入。北方寒冷地区厨房通风应考虑热回收装置利用排风废热预热新风,以节约能源,但须考虑厨房排出油烟、废弃的处理,减少油烟废气对热回收装置的污染破坏;



热平衡计算:

  严格的说,风量应该由热平衡计算。炉灶的型号,数量等在施工图阶段没有相关的数据,因此只能估算。如有人使用每个炉灶2300-2500cmh来计算。

09版措施提出了两种估算方式。

 1.2公式4.2.3来计算风量 l=1000 x p罩子周边长 x h罩口距灶面的距离

 1.3罩口断面风速法:罩口断面风速不小于0.5

当缺乏数据时,提出了第四种风量计算方法:

 1.4换气次数法:中餐厅40-60次/h,西餐30-40次/h,职工餐厅厨房25-35次/h。取吊顶下空间时按换气次数上限,取楼板下空间按换气次数下限

风管断面形状有圆形和矩形两种。两者相比:在相同断面积时,圆形风管的阻力小;材料省,强度较大;圆形风管直径较小时比较容易制造。但圆形管件的放样、制作较矩形风管困难,布置时不易与建筑结构配合,明装时不易布置美观。建议直径断面积≤0.07m2(即直径≤300mm)时选用圆形断面,直径断面积>0.07m2时选用矩形断面。





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