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蛋糕展示柜的除雾与不除雾的区别?

对于未加除雾功能的蛋糕展示柜来说，玻璃外有水雾是正常现象。这主要是因为室内温度过高和室内湿度大而引起的，室内温度与蛋糕展示柜表面温度温差过大，造成室内温度高的空气遇到温度较低的蛋糕展示柜玻璃门凝结成水雾。全国各地气候不一样雾水多少也会不一样，---是春夏季节会明显梅雨天气湿度很大、气压较低的情况下，会有些许玻璃凝水，影响视线。

一般蛋糕保鲜柜的除雾技术主要有三种：

加热丝，就是那些像发丝一样的细线；

加热膜，是指两层玻璃之间有一层加热膜；

热风除雾技术，可以利用冷凝器产生的热能导出并环绕玻璃四周。

综上，加除雾功能可以避免玻璃外有水雾出现的状况。

冷柜维修师傅教大家如何拆修冰柜压缩机(蛋糕柜) 

我们知道压缩机是冰柜的---部件，也是制冷的主要部件，所以很多人维系的时候就不敢拆，今天西克冷柜的维修师傅就教大家如何拆修冰柜压缩机，让大家对压缩机有个深刻认识。

目前，我用冰柜一般都是全封闭式压缩机组，结构相当紧凑，装配也很精细。压缩机与电机经组合置于同一个机壳内，在机壳内充有一定量润滑油，在机壳外装有3根引出连接管和1只电盒，从外形看呈圆形或椭圆形。因此，在拆修压缩机时，应注意正确步骤，小心地拆卸、修理和组装。

冰柜压缩机在拆下前，应先用割刀或剪刀将工艺管开一小孔放出制冷剂，再从配的管接头处焊开或割断管道，松去固定螺钉，取下压缩机。机壳内的润滑油可从回气管中倒出，记录油量，以作为修复后重新加油的依据。

压缩机外完锯割方法：可用手工锯开，也可用机床割开。锯割前应将压缩机外壳擦抹干净，在压缩机上下壳的焊缝处作好修复后的变位标记。锯割时，要注意割口的---，防止损伤里面的部件。

在锯割壳体后，不要盲目拆卸机内零件，要仔细观察排气管和吊簧是否断裂，压缩机座是否生锈、活塞是否卡住、气阀是否变形；认真检查接线柱是否完整、绕组是否烧毁、转动电机转子和活塞是否灵活、吸油管是否畅通等，经分析确定故障部位或故障件，才进行拆修，以免扩大故障和增加拆修工作量。

压缩机电机的拆修：一般地说，电机绕组烧毁故障较多。可先松开并取出定子固定螺栓，卸下定子，再对定子绕组进行修复或绕。在压缩机组装前，一定要认真清洗各有关零、部件和阀的检查。组装时可按拆卸的反方向顺序，参照复位标记，逐一正确将各零、部件复位。排气管内管的安装，要注意不能与机内壳相碰，让其悬空固定好。

1、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转---

发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散热不好，通风条件不好；温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。

处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症---，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘；而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。

2、故障现象：压缩机不工作

发生原因：供电电源上的保险丝熔断电源指示灯不亮；控制线路故障电源指示灯亮；温控器“弱”档环境温度过低。

处理方法：但保险丝熔断时必须更换保险丝；控制线路故障电源指示灯亮要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。

3、故障现象：噪音过大

发生原因：冷柜放置不平；冷柜的有关紧固件松动；系统管之间有接触。

处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。