湖南魔芋粉经销商-「在线咨询」

魔芋面条是按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白，久煮不烂，不浑汤，不断条，口感细滑，绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状，不散不泥，回锅口味如初。

襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售，及魔芋调味食品生产技术咨询的厂家。

魔芋食品的生产方法要点在于，首先，选择好模具；将主料魔芋淀粉与辅料卡拉胶、消泡剂以及水混合并调配成魔芋原料；随后再将魔芋原料放入模腔中；模压该魔芋原料获得魔芋半成品；石灰液浓度一般为2%左右，加入时应不断搅拌，添加量应使魔芋糊的ph值达11～12。魔芋粉，就到襄阳天然星食品科技有限公司，然后将魔芋半成品放入煮制设备中，煮制定形；后，收集并包装魔芋食品。由此生产方法生产出来的魔芋食品外形美观多样，口感好，可以直接食用，也可以作为食品配料使用，并且工艺简单，易于实施。利用该技术加工的魔芋食品口感好，营养保存丰富。

魔芋的主要为葡甘露聚糖。它是一种理想的可溶性膳食纤维。食物纤维在---内汲打水分而膨胀，使体积就会变大，能增长饱腹的感觉。可溶性纤维形成胶态，---了---和脂肪的汲取，可有效保卫gao血糖、类---的孕育产生。  紧缩食物在胃中停顿的时间。用魔芋豆腐制作的豆干、豆丝、素鸡、蛋白肉等食品更接近肉食品的风味，又增添了有益于人体的半流质纤维，弥补了植物蛋白的不足。通常食物须要28小时才气从肠道内排空，而富含食物纤维的食品只须要14~16小时，这就---淘汰了肠道对-的汲取。

由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小chang中并不能降解为单糖吸收，所以适用于tang尿等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，魔芋可作为jian肥食品的原料。

　　---的清理功能：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理---，使粪便软化，加kuai速度，减轻肠道压力，解除便mi之苦。