汉阳农产品检测机构服务介绍 湖北琪谱检测公司
近红外光是指波长介于可见区与中红外区之的电磁波,波数范围为12500~4000cm。近红外光谱(nir)分析技术是一种间接的分析技术,通过建立校正模型对样品进行定性或者定量分析。近红外光谱技术具有速度快、无需制备样品以及成本低等优势,已经广泛应用于食品安全分析方面。拉曼光谱(raman spectroscopy)技术是一门基于键的延伸和弯曲的振动模式,利用散射光的强度与拉曼位移作图获取信息。在食品安全检测分析中,可以定性分析待测物质,也可以定量检测食品成分中含量的多少。高光谱图像技术(hyperspectral imaging)是20 世纪80年---展起来的新技术,集图像信息与光谱信息于一身,在农畜产品、食品的品质与安全性检测中有着广泛的应用。
食品不安全因素有哪些?
一、原料
二、加工设备、加工过程中产生的金属残留物质
三、过分添加微量元素
四、----药和不按规定使用药0添加剂
五、环境污染对饲料的污染
六、加工、运输、储存过程中受到污染
七、转基l因饲料原料引发的食品安全问题
八、食品标签标识问题较多
食品安全风险分析概述
一、食品安全风险分析的内涵
二、食品安全风险分析的起源与发展
三、食品安全风险分析的基本原理等等
如果每天吃的食品不安全,那么人的健康就会存在非常大的---,病从口入的例子大家也都见过或者经历过。这也是为什么每一个食品企业甚至是普通的饭店都要按照相应的规定进行食品安全检测,既然是食品安全检测,那么主要的就是检测食品当中是否含有对人有害的成分。例如因为原材料不合格而导致的农yao残留,因为保存条件不合格而导致的微生物超标,都可以通过严格的实验方法进行检测,结果---确。如果阅读一下l标准就会发现,与食品安全相关的脂标非常多,比如重金属残留,各种各样的有机污染物,肉类原料当中的-残留都是需要检测的内容。
通常所说的食品检测机构,一般指的是商业性质的第三方检测公司,这些机构的客户往往也都是从事食品相关行业的公司,通过合作的方式来开展业务,提供准确又快速的检测服务,还可以为管理部门的检查提供---的依据。
在早期的时候,食品检测方面的工作往往都是由官fang机构承担,但由于出口以及内销的需求量都在迅速增长,所以商业性的食品检测机构开始发展起来,也确实满足了企业的实际需要。由于国外这方面业务发展比较早,所以在开始的时候,国外的大型检测机构确实占有非常大的优势。不过从目前的情况来看,国内已经发展起了多家拥有很强实力,同时信誉度也非常高的检测机构,他们开始占领的市场,由于更熟悉国内的环境以及相应的---方案,所以很多食品企业都更愿意与这样的国内机构合作,事实上也降低了很多食品企业的负担。
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