济南砍排机厂家在线咨询 苏州市和谐康工业设计
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冻肉切片机磨刀之前的准备工作
1、先观察刀刃:将刀刃从冻肉切片机中取出,并朝向眼睛,使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧,就是白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了。
2、准备磨刀石:一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架,可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。
冻肉切片机在使用一段时间之后,它的刀口就会变钝,切羊肉片的速度变慢,这个时候需要及时磨刀,提高刀片的锋利度,在磨刀之前,需要做好一些准备工作,提高磨刀效率。
1.平面式机身设计,不锈钢封板,满足食品卫生要求,并且容易清洗。
2.不锈刚机门表面经过特殊处理,容易清理和保养。
3.使用锯带压力张紧装置,便于锯带的安装及调整。
4.使用锯带稳定装置,-锯切时锯带稳定不游走。
5.厚度调整板加强设计,方便调整加工厚度,且移动时不会摇动,附有安全压杆设计,提高工作的安全性。
6.机器防水性好,容易清洗。
7.大马力具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。
锯骨机设备怎么操作才会让锯沫更少
那么要怎样操作锯骨机才能够避免产生大量碎屑呢?首先在开机之前,要先检查好锯骨机的锯条是否摆正,不能够让锯条在锯骨机启动时锯条还不平稳左右摇晃的,这样操作的话不仅不安全,还会比平常生产出现的锯沫还要多造成的浪费。其次,在锯骨机平稳运行后,先缓慢的将物料送到锯条的开口处,然后再用右手-推动推板快速送料切割,这样切割效率快,产生的锯沫少,给企业带来的收益高!
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