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-制法

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取-： 　　

1．发酵法 　　发酵法制-是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产-的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或植物果实等；2产品应贮存于阴凉、干燥、通风的环境中，应有防高温、火种、静电、雷电的设施，并要求在贮域有醒目的严禁火种的警示牌。也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解用废蜜糖作原料部经这一步、发酵，即可制得-。发酵液中的分数约为6%~10%，并含有其他一些有机杂质，经精馏可得95%的工业-。 　

无水-：

无色透明，具有特殊香味的液体。易挥发，能与水以任何比例互溶。

【密度】: g/cm3

【熔点】: -114.5 °c

【沸点】: 78.32 °c

cas 登陆号 64-17-5

主要用途：燃料、化工原料、有机1溶剂、酿酒、70%～75%-溶液可作消1毒剂。无水-在生物学中的用途，叶绿体中的色素能在有机1溶剂无水-或中，所以用无水-可以提取叶绿体中的色素。

运输

3. 1 运输工具应清洁、卫生，不得与有毒、有害、有腐蚀性或有异昧的物品混装混运。

3.2 搬运时应轻装轻卸，严禁扔摔、撞击和剧烈震荡，应远离热源和火种。

3. 3 运输过程应防火、防爆、防静电、防雷电，严禁咽响。

贮存

4. 1 产品不得与有毒、有害、有腐蚀性或有异昧的物品混合存放。

4.2 产品应贮存于阴凉、干燥、通风的环境中，应有防高温、火种、静电、雷电的设施，并要求在贮域有醒目的严禁火种的警示牌