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江岸社区生鲜配送服务放心-「青帆」

发布者:武汉青帆商贸有限公司  时间:2021-12-16 






随着消费者的消费水平逐渐提升,对生鲜的需求也越来越高,消费者与生鲜这一领域已经变得密不可分,与此同时,也引发了生鲜市场激烈的竞争,生鲜企业要想在这场竞争中成为的-,必然要朝着-的方向发展。

据有关统计,我国每年在果蔬上的损耗比很多的果蔬总产量还高,很大一部分损耗都是在流通的过程中造成的。众所周知,生鲜产品保鲜期短、易腐烂,不宜远途运输,采购、物流成本大等等特点,因此在生鲜商品的采购过程中产生的损耗高、成本高、工作效率低成为当前生鲜企业亟需解决的难题。生鲜配送系统可以帮助企业减少损耗,节省成本,助力生鲜配送全流程数字化管理,实现运营,使管理更便捷,提升工作效率,能地整合订单、配送、分拣、采购、库存等等。


往餐厅学校食堂配送生鲜应该如何选择系统?

如何选择生鲜配送系统,需要注意哪些事项,-的生鲜配送软件能提高员工工作效率,能降低损耗。

做好生鲜产品的采购-

在生鲜产品的采购上,采购-与产品-坏、产品的损耗息息相关。现阶段不管是生鲜配送公司还是采购方自己采购,由于生鲜产品自带损耗,采购过程中难免会产生损耗。要想控制损耗,好就是做好生鲜产品的采购-,具体的就是采购时尽量挑新鲜的生鲜采购,需要多少采购多少,过量采购。

使用生鲜配送软件可以实现以销定采,智能采购,生鲜配送公司可以通过汇总订单,快速生成采购单,用户总共下了多少商品,就对应采购多少,减少生鲜浪费损耗。






1、生长:即使已采摘下来蔬果的生长仍未停止,它还在消耗自身能量继续进行发芽***开花***结子***枯萎这一过程。抑制其生长需要低温环境使其-减缓。如土豆等根茎类,若温度过高便会发芽,而无法售卖;花果类如西红柿又会过热进而腐烂。呼吸作用:蔬果亦通过呼吸维持生长所需,呼吸散发大量热量。环境温度高呼吸旺盛,温度低呼吸减缓。其作用旺盛会使蔬果水份蒸发、重量减轻、发干萎缩,易被污染从内部变质,导制过热、软化、风味不佳。一般温度上升10℃,呼吸量加大2倍。抑制呼吸作用也需要低温环境。



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