全自动莲子去芯机品质售后-「勇忠机械」

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莲子的采收必须适时，过早采收，莲子较嫩，不充实，过晚采收，则果皮和种皮不易剔除。伏莲的采收以莲蓬明显变黑时即可采收;“秋莲”的采收则见莲蓬稍带黑色即可采收。采收时，剪下莲蓬，剥出果实，趁鲜剥去壳皮，晒干即为莲子。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子有个“兄弟”叫芡shi，食疗养生“兄弟齐上阵”

因为莲花在fo教里代表智慧、吉祥之意，居于神圣、庄严的-，所以自古以来人们对“莲”有很多吉祥说法。比如，旧时男女相亲，如果一方父母向对方赠送莲藕，那是表示对自己儿女的另一半很满意，“佳偶天成”；

比如，时至，婚宴上莲子百合糖水仍然是作为ya轴甜品上场，寄寓“百年好合，连生贵子”之贺；

还有，岭南地区，年年贺岁，准备的食品年货里还是少不了糖莲子，寓意“苦尽甘来，年年吉祥”。

莲子与芡shi，都是广府人家“汤料一族”里的“常客”，却很少人知道它们都来自睡莲一家，关系算得上兄弟。

首先，它们都是睡莲科植物，莲子是莲属果实，芡shi是芡属果实。一个包在莲蓬里，离水面高；一个包在类石榴“鸡首”内，几乎贴水而长。

其次，都是富含淀粉，饱满、粉性足为上品。莲子有晒干、麸炒、生炒几种-方式；芡shi也多用麸炒、土炒、盐炒等法-。