富阳工作餐配送价格欢迎来电「丰骏餐饮」

食堂承包制订---营养餐食谱，得到---食材的色、香、味及其成份，防止职工因食欲不振、挑食而导致对身体的损害，四季变化的菜式让您的职工吃得更顺心如意。食堂承包必须重视饭店环境卫生---，选用物理学消毒或有机化学消毒。餐用具要---一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁服务，消毒后的餐用具应存储在保洁服务柜里预留。食堂承包产业链归属于餐饮业新起行业，已愈来愈造成大家的广泛关心，并由企业---型、简易零散型慢慢向社会化、-化、营养成分化和社会性变化。

食堂承包者必须要做好的规划：

办理：

1、一切行政办理售货员均为长时间培育---，于与客户交流，事务能力强。

2、企业准则化办理，一起实施经济责任查核，内部行销使得职工满足，外部行销使得客户满足，到达”双赢“作用。

清洁安全严厉把好收购，进货查验、生熟隔离操作、消毒关;平常---食物安全，严厉依照“5s”收拾、整理、打扫、清洁、教养、规则标准操作。

保障：

1、从菜单开列、收购查验、贮存、加工处理、烹饪制作到客户效劳部。

2、由人员担任食量检验和检查，并做出次日的工作计划标准一切程序到达标准化。

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