不锈钢杀菌锅特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,zui大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封-,-,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
烧鸡全自动杀菌锅厂家
食品行业广泛应用的杀菌锅适用范围:
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、降温、保温处理或贮藏装液的设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
诸城市鑫品机械有限公司 是一家以食品机械设备生产为主的,自主研发、生产制造技术服务于一体的一家现代化食品机械生产厂家,我公司是集产品的设计,生产,制造,销售,售后服务为一体的一体化服务,为用户提供更方便,更舒心的使用体验。解决用户对产品使用过程中存在的-。我公司坐落于山东省诸城市,地处山东半岛东南部,东临海滨名城青岛市,南毗新兴港口日照,区位-,便捷交通,基础设备齐全。
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特点:
1、采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。
2、可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
3、整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。
4、采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
5、采用电子变送器控制温度、压力。
6、阀门开关全部采用电脑程序控制。
7、测量f值的功能:根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量f值的计算功能,有灭菌数据,包括灭菌条件、f值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
8、存储杀菌公式根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。
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杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、卡紧斜楔、安全性互锁设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。锅盖密封选用充气硅胶耐高温密封圈,密封-,使用期长。具备遇热总面积大,热效高、加热匀称、液料烧开时间较短、加热温度非常容易-等特性。
用简易的术语,杀菌锅是一只密闭式的、充压的加热器,用以加热密封在器皿内的食品类。对密封包裝在器皿外需商业无菌除去菌的食品类,能够应用各种不同的杀菌锅系统软件。杀菌锅系统软件拥有 一些同样的特点
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