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排骨加盟连锁择优「晨商箕」
发布者：南京晨商箕食品有限公司 时间：2021-12-18
庙东排骨小吃-了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、满口留香，光看了都让人食欲大增。鸭舌在油香下惹的人唾液横飞，让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~鸭舌的前段部分肉质肥，后端部分又柔滑韧劲，油温炸后2根细长的触角脆的很，还能嚼出脆响声来。
虽然是街头油炸小吃，但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同，lee相当清楚：-的背后是-的产品。
要-全国近百家店出品一致，“庙东排骨”与雨润集团达成合作，雨润把关食材采购、分割、装袋、运输，而lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
三年后，“庙东排骨”在全国开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来，lee说，这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史，“好好的班不上，居然去卖小吃”。先裹上面糊糊，再用新鲜的大豆油炸香，每样炸物都有严格的时间-。但他们不知道，这份排骨，正是lee对家的味道的一种深刻的眷恋。打开各大旅游攻略，总有庙东排骨的身影，不少人慕名而去，经常能看到庙东排骨排长队的场景，难怪庙东排骨仅用不到一年的时间，就在全国开了将近百家门店。庙东排骨创始人用了 7 年时间，陆续游历全国 30 多个城市，遍尝了 100 多种各地风味小吃，终决定以炸肉为主，排骨主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚，用-的-呈现给广大食客-的品质。上好的仔排，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。带着对创始人的好奇心，我去到紫荆广场开业的“庙东排骨”尝了尝。当街头小吃也开始讲励志故事，情怀的背后，征服人们的终究是好味道。南京排骨界-，庙东排骨前不久到了惠州，转眼间已经开了五店，然而势头丝毫不减，又有新店开张。
排骨、炸肉和掌中宝是店内-爆的头牌，每天的选中率都666666，大街上几乎人手一袋！每种炸物都有大、中、种份量，爱吃的人可以根据自己的胃口自行选择。
直接甩大街上的各种排骨几条街，庙东排骨一定是炸物界的“排骨king”只用的-仔排，用28种香料腌制，定时定温炸，高温炸好后的排骨色泽金黄，光是看起来就非常-，然后放入专属的容器内，稍微凉凉。绝味炸肉绝味炸肉的资料选取自口感好的猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。店内还有6种调味，想吃什么都可以！撒好调料，这份-的炸排骨就是你的啦！
外层是酥脆的外皮，里面的肉质鲜嫩多汁，一根肋骨，-好啃，即使是小仙女也能优雅的吃排骨。
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