山东高速斩拌机生产商品牌企业「康汇机械」

斩拌机配置

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、-加工度。

3、刀刃锋利-、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果-。

我公司是生产肉食加工设备厂家，主要生产销售，滚揉机，斩拌机，真空拌馅机，鲜肉切片机，烧毛机，等等。公司货源充足，型号齐全，-，欢迎新老客户来公-察指导洽谈合作。

zb-125型斩拌机作用

斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。公司货源充足，型号齐全，-，欢迎新老客户来公-察指导洽谈合作。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％.高速斩拌机生产商，高速斩拌机生产商

康汇牌高速斩拌机原理

斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，-斩拌效果。

.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。斩拌机是肉类制品、肉糜状产品火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等生产制作过程中的一个关键设备。
.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
配有出料器，出料方便，干净
.快速斩拌机 宠物肠加工机器 肉松蓬松机电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。高速斩拌机生产商

肉丸香肠高速斩拌机用途

     斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用，使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率-特点。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为304不锈钢精铸，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。是肉制品生产工艺中的关键设备，

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、-加工度。

3、刀刃锋利-、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能提高乳化效果，使产品出品率高，效果好。