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商用厨房设备 商用厨房设备就是指适用酒店餐厅，餐馆，饭店等餐馆场地及其各大，院校，施工工地饭堂的大中型餐厅厨房设备。它的特征是产品品种多，规格型号，输出功率，容积等各领域都比家用餐厅厨房设备要大许多，价钱也非常高，侧重于整体橱柜，牵涉到金属材料一部分早已所有选用金属材质。其大概可分成五大类：炉灶设备，排烟系统自然通风设备，调养设备，机械设备，致冷隔热保温设备。 

新厨房该如何设计二 引言：厨房设计是一个工程项目，也是一门大学问，要设计好一个新厨房，应当从关键点下手。 六，明档环境卫生位 有一些总厨在设计明档时强加于人临场感，結果有一些不宜在明档生产加工的商品搬到前边来，弄得饭店人心惶惶。 设计明档时，一定留意不能提升饭店的厨房油烟，噪音，由于明档是向顾客展现厨房的对话框，设计要精美美观大方，生产制造是第二位的，环境卫生是位的。有一些菜肴只适用在切配生产加工，就沒有需要在明档和盘托出。

电烤炉无油烟，健康饮食生活从厨具开始.

随着健康饮食消费理念的出现，传统的烤肉行业面临诸多质疑。烟雾缭绕、---物质生成，以及其他各种加工过程中出现的问题，让许多以往经常吃烤肉的朋友，亦心存芥蒂不敢再“任意”消费。然而，凡事都有例外，消费者就没有这样的---。因此，科轩自该品牌问世以来，已经吸引到许多常吃、爱吃烤肉消费者的光顾。并且，当中的绝大部分在去过一次后，就认定了这一品牌。

为何众多消费者都纷纷---科轩厨具?观点是，科轩厨具所特有的远红外电烤炉是主要因素。因为相比传统的烧烤设备，科轩厨具远红外电烤炉的、健康优势十分明显。没有油烟、没有---物的生成，单就这两项就---让消费者兴奋不已。再有，科轩厨具红外电烤炉对食材的加热方式，可有效保留食物内的各种营养组分。因此，科轩厨具的烤肉美食不仅健康、卫生，而且营养丰富。