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据产品包装要求选择

真空包装可以延长食品的保质期，而针对于一些生鲜类食品除了需要做到延长食品保质期之外，还需要做到对食物进行锁鲜的效果，而普通的真空包装显然是达不到这个效果的，对于这种生鲜类产品的真空包装，则需要根据其特点选择气调类真空包装机，这类机型的工作原理主要是通过将盒内的空气抽出，然后置换成具有一定锁鲜功能的气体，通过这种锁鲜包装既能实现对食品的锁鲜又能延长食品的保质期。

真空包装机是一款常用的包装机械，它除了对食品起到一定的保护作用之外，真空包装的方式还起到了延长食品保质期的作用，也方便食品的运输和保存，我们在使用真空塑料袋封口机的时候，会遇到一些---小小的问题，那么真空塑料袋封口机常见故障有哪些？我们又该如何去避免这些故障的发生呢？下面就来具体分析一下。

真空包装机是常见的故障就是封口方面的问题了，同样都是真空塑料袋封口机，有的封口线就非常美观，有的则会出现皱折，而遇到一些含水分或含油分较大的产品，还会出现封不上口的作用。那么这些问题该如何避免呢，出现封口问题多数和加热条有直接的联系，像加热条温度如何达不到则会出现封口封不上的现象，如果加热条温度过高了，则会出现袋子封口皱折现象，而像一些多油多水类的产品，则可以采用“m”型加热条来进行封口，该款类型的加热条即使包装水，也可以轻松进行封口。

豆干拉伸真空包装机的操作一：开始运转,待运转正常后方可开始工作。工件压紧后对准钻头,向下搬动---手柄,通过连杆机构,按钮接通,交流接触器触头闭合自锁,减速电机转动带动机头作上下往复运动。同时左手转动手轮8,使钻头一下一下地将眼打完。然后立即将---手柄推向原位,电机断电,电磁铁将马达刹住,机头停止上下运动。将手柄上推,则电机转动方向相反。

双室真空包装机是用304不锈钢制成，密封性好，干净卫生美观---。符合食品卫生与防腐要求。

---的通用型双室真空包装机工作室、架体都是采用304全不锈钢制作而成，值得一提的是目前大部分真空包装机厂家在制作这台双室真空包装机时，在机器的底部，即真空包装机内部放真空泵的架体这块，采用的是铁槽钢，若使用这台双室真空包装机的生产车间比较潮湿，就比较容易生锈！

  双室真空包装机砂轮的旋转方向应从刀刃向刀片后边缘方向旋转,使砂轮先碰到刀刃。操作人员应避免与砂轮旋转方向站在一条直线上,以防万一砂轮破碎飞出-。

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