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大型鸡屠宰线设备方案设计价格合理「诸城朝阳机械」
发布者：诸城市朝阳机械有限公司 时间：2021-12-20
填满所有吊环
---所有的吊环上面没有空缺，每个相邻吊环上都有一只鸡。如果相邻吊环有空缺，进入dian击池的家禽数量就会比预计的少。这就意味着接受dian击的家禽实际承受的dian击量比计划中的大，这会导致家禽tong体的损伤。
空吊环会引起上述问题，事实上每只鸡都应当悬挂在适当的位置，否则要么影响肉品，要么影响dian击效率。
吊环上面出现空缺不仅会影响肉品，还会延长每批家禽的屠宰时间。某些情况下还会增加员工的工作时间，造---工成本的上升。
要求，因为如果按照适合中型和小型鸡只的---要求来设计机器参数，就会对体型较大的鸡只产生物理损伤。而不锈钢是既含铬又含镍的，由于镍属于较稳定元素，那么它的抗腐蚀能力自然要比不锈铁强很多。假设---率达到而不损失产肉量是不可能做到的。按照适合较大鸡只的---要求来设计机器的技术参数会造成5%的鸡只会有一些羽毛脱不干净，这就需要进行人工褪毛，虽然增加了人工成本，但却---降低了过度浸烫造成的出肉率的损失。
(1)冷冻净膛肉鸡：
是将鸡去毛、头、脚和肠，带翅，留肺及，体外皮肤洁净，无羽毛，无擦伤、破皮、污点及淤血等异
常现象。
(2)冷冻半净膛肉鸡：
是将鸡去毛、头、脚及肠，带翅，留肺及，另将心、肝、胃及颈洗净，用塑料薄膜包裹后放人鸡腹腔内。
品；每只净重大于1．2千克；大级；每只净重大于1千克；中级，每只净重大于800克；小级，每只净重大于枷克；小小级：每只净重不低于400克。
(3)冻鸡翅：
大级每翅净重50克以上，小级每翅净重小于50克。
(4)冻ji胸：
大级每块津重大于250克，中级每块净重约200克以上，小级每只净重约200克以下
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