沧州早餐豆浆采购常用解决方案「冬至速冻」

大家都知道粥对人身体有很多的好处，那么喝什么粥好呢？我们冬至速冻食品有限公司经营多类粥品，八宝粥，荷叶粥，小米粥等，欢迎大家品尝。煮好粥的标准是什么呢？

民间有谚语：粳米煮粥养人。粳jīng米是什么米呢?大米分为籼米、粳米和糯米三类。粥分类六今天我们冬至速冻食品带大家来了解一下-一种粥的做法，鸭肉粥。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、-a、e、b1及钙、磷、铁等多种营养成分。有-、强壮筋骨、长肌肉、通和五脏、止虚寒泻痢等功效。

大米和小米，以2：1的比例煮粥，是容易-的。这样的搭配非常合理，大米易于-，，小米营养丰富，滋润脏器。正常人喝粥可以养生，粥和其他事物搭配，又有不少新的功能，这就要因人因时因地而异了。

今天我们来了解一下鸡粥、豆粥、冰糖莲子粥的做法

鸡粥

材料：小母鸡一只，姜片，米。

做法：水开放鸡，煮到水再次开，舀掉上层鸡油，下米下姜。煮到鸡肉骨分离，米绵软。

香！！！

豆粥

材料：各种豆类。可以是眉豆，小麦，绿豆，芝麻等。

做法：和米同放，煲。

冰糖莲子粥

原料：

主料：江米250克

配料：净莲子100克

调料：冰糖200克

做法：江米用清水淘清，沥水，入沸水-米煮制成粥。

净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅莲心、再上屉蒸熟

锅置旺火虽加入清水2500克，江米、蒸熟莲子，一起放入锅内加入冰糖，小火熬制熟烂成粥。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下干酪粥和苹果麦片粥的做法。

干酪粥

　　米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克

　　制法：

　　1将干酪切碎。

　　2将米饭入锅加适量水煮。

　　3煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

13.苹果麦片粥

　　原料  燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

　　1将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

　　2将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　3煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下鱼肉牛奶粥和胡萝卜酸奶粥的做法。

鱼肉牛奶粥

　　原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干

　　1将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

　　2将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

15.胡萝卜酸奶粥

　　胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干

　　1将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

　　2用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

　　3将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可。