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双层水浴杀菌锅解析

双层水浴式杀菌锅主要由由上下两只卧式高压容器组成，上方是预热水贮罐，下方为杀菌锅，贮水罐与杀菌锅之间有连接管道和控制阀门。贮水罐中的预热水通过管道注入杀菌锅，杀菌时通过循环泵使热水在杀菌罐之内强制循环，使杀菌锅内部热分布均匀。杀菌结束时热水回收至贮水罐保存，后进入冷水冷却。4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，---了f值的合格率。软包装产品在杀菌锅内放置在多孔杀菌锅托盘上，托盘之间留一定间隙作为热水流通使用，确定热分布均匀。

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产品技术要求：

1.杀菌锅材质为sus304不锈钢板材制作，杀菌锅外带不锈钢保温层。

2.杀菌锅内直径为1000㎜，直筒长度为2200mm。

3.锅内配置有：不锈钢食品盘子10个，食品托盘2个、食品推车2辆。

4.安装使用件1套：温度计2支，玻璃管考克1套，硅胶密封垫子1个。

5.设计压力为0.35mpa,测试压力为0.44mpa,设计温度为147℃。

6.杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、自动卸压、任意修改灭菌时间，均为自动化控制。带自动操作控制柜一台。带电脑显示控制屏一台中日合资、触摸屏式操作)

罐头杀菌锅介绍

杀菌锅价格，罐头杀菌锅，宠物食品杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，罐头杀菌锅可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以---磨擦面处于润滑状态。