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邯郸麻辣烤面筋批发市场服务「泼辣娘」
发布者：商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂 时间：2021-12-21
服务不仅要让消费者感到一种宾至如归的感觉，还要让他们感受到被充分的重视的感觉。如何达到宾至如归的感觉呢？在我看来就是干净舒适的就餐环境、热情亲切的服务、-的美食等，而如何让消费者感觉到自己被重视呢？这是一个个性消费的时代，每个消费者都是*立的个体，餐厅如果一味的实行标准化的服务还是不够，所以要提升员工个性化服务的能力，譬如为携带儿童来就餐的消费者提供-座位、-餐具或者-床，为外地来旅游的顾客提供当地的旅游地图攻略等，只有将标准化的服务和个务结合在一起才能真正实现**的餐厅服务，才能不断的留住客人。
1、快速车道旁边
在快速车道上，往往要增加一些隔离栏，以此阻止行人穿越，实现快速通车的目的。一般这种地方不适合开餐厅，因为来往的行人被护栏阻拦，又没有停车位，来往的车辆无法停车，很难到餐厅就餐。就算流动的客户非常多，也不能选择这样的地方开餐厅。
2、被障碍物遮挡的店面
有些餐厅的地理位置挺好，但是被建筑物或树木花草遮挡住，不容易被顾客发现，也就很难把顾客吸引到餐厅内就餐了。因此，餐厅被障碍物遮挡是开餐厅的大忌，因为这会导致一部分潜在顾客流失。
自制吃的烤面筋的做法 将称好的温水和盐搅匀，温水夏天35度左右冬天40度左右。用筷子边搅拌边加入面筋粉，直到面筋粉全部加入成团，倒掉多余的水，将面筋面团密封静置1-2小时可以放冰箱冷藏，少1小时用两根筷子中间夹住面筋，用切面光滑的一面缠绕筷子，包成一个圆柱形，的时候把面片抻开，注意收口，收好口以后把面团从筷子上取下做好的面筋团一定要放进冷水中，防止粘连！锅中烧水，水的量要多一些，水开后放入面筋团，搅拌一下防止粘底水马上要开的时候加入一小碗冷水，一直维持锅中的水将开不开，重复这样数次，一直到面筋团全部漂浮在水上，关火，捞出放入冷水中
小火煮25-30分钟也可以再久点煮越久越硬，所以要自己戳戳面筋，-不要太软了。保持水不要滚开，不然面筋会起泡。串签，滚动切螺旋纹。
刷上辣椒酱料???
烤箱500f 大概 260摄氏度 烤6-8分钟左右
可以再撒点孜然辣椒粉盐之类的烧烤料。
大火烤出来-香，感觉做两三个就够吃了，吃多了好腻??
辣椒酱料还可以刷烤肠、鱼丸之类。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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