阜阳食用代盐剂食品添加剂-25KG/袋信息「紫东」

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氯元素对块茎品质无影响，施用土豆专i用肥，当土壤氯浓度低于100毫克/公斤耕层时，块茎淀粉含量与对照区基本一致。试验结果表明，施用---可使块茎味道---，淀粉含量增加。氯i气浓度低于200 mg/kg时，对块茎淀粉和可溶性糖含量影响不大。自一九九三年起，围场满族蒙古族自治县连续使用马铃薯专i用肥，无论种薯或商品薯，无论种植、食用或加工，均未发现任何---影响和反应。

氯元素在土壤中没有明显积聚，1~3年期施用马铃薯专i用肥(耕层土壤氯浓度39.6 mg/kg)在施肥量下试验。结果土壤氯浓度分别为0.40 mg/kg~0.92 mg/kg，平均为0.59 mg/kg，只是土壤氯浓度的1.49%。换句---，施入量的98.51%被作物吸收使用或雨水冲刷。该报告与“北方石灰土连续10年施用氯肥而无明显积累性”的---一致。由于氯元素在土壤中以cl-形态存在，在酸性到中性土壤条件下，cl-对土壤的吸附以分子力为主，当 ph大于7.0时，可以忽略吸附。因此，cl-在土壤中移动性大，容易淋失，按常规用量连年施入氯i气肥料，土壤不会有明显的氯积累，更不会使作物中i毒，根据生产需要可以连续使用。

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食品添加剂在全范围内都被广泛使用，越是发达，食品添加剂的品种越丰富，人均消费量也越大。从食品生产方面来说，食品添加剂不仅促进了食品工业的发展，也给百姓生活带来了许多便利。

食品消泡剂在各行业的应用越来越广泛，豆腐豆浆、饮料类、蔬菜水果、食品发酵等都会用到食品级消泡剂。在发酵过程、蛋白质体系、罐装工艺、清洗过程中产生的气泡，会影响发酵过程、降低生产效率、导致产品下降。

加入食品消泡剂，泡膜排液的速率可以反映泡沫的稳定性，消泡剂能促使液膜排液，因而导致气泡破灭。

食品添加剂是一个科技进步和经济发展水平的标志之一。从某种---说，没有食品添加剂就没有现代食品工业。按照使用范围和使用限i量添加，能够有效提高食品，---食品品质，保障食品安全。

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一种食物为什么要使用多种食品添加剂？

近几年来出现的“一支雪糕添加剂19种”、“25克糕点含有17种添加剂”等一系列---，至终得出“------吃一百多种添加剂”的结论。事实上，这就意味着要达到生产工艺和口味的要求，就只需要 n种食品添加剂了。

例如彩色雪糕，可能需要多种颜色的着色剂，而牛奶白色的雪糕则没有着色剂。而这就成了口感绵软滑腻的雪糕，还是拜乳化剂、增稠剂所赐。

另一方面，各大食品企业的研发部门也在竭尽全力寻找至合理的配方，既满足了工艺要求，也符合消费者的口味需求，同时也控制了成本。---一下，如果达到相同的工艺目的，企业是愿意增加更多的成本，还是增加至小的控制成本？回答应当显而易见。

当前，食品添加剂按标i准的使用原则是：不得对人体造成任何健康危害；不能掩盖食品本身或加工过程中的缺陷，也不能以掺杂、掺假、伪i造为目的；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期目的前提下尽可能减少食品中的用量。