宜宾职工食堂托管服务介绍「千喜鹤餐饮」

资料统一配送

公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能-原料供应准时。全新的经营理念，品种、口味多样化，让你的员工得到-伙食服务。

营养食谱管理：由深厚-烹饪营养师设计菜单。以人体对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作特点，制订不同季节的营养食谱选择使用。

公司已建立厨师培训，针对菜色烹调，卫生训练，养成礼仪教导以及劳工安全卫生等。我们把诚信合作，服务，计划采购，微利原则落到服务细节中去，不断努力进步的服务-给客户，我们相信览全膳食一定会成为客户的好助手，我们热情欢迎您的来电！

人员组织与培训：组织-食堂各岗位工种，-人员经历食品安全、岗位操作规范理论学习、公司中央厨房菜品制作分餐实训、其它食堂辅助现场实训合格后，方可上岗。日常运营过程中不权定期进行关于食品安全、各类操作规范、公司文化、工作经验讨论等各类形式的业务培训，也有不定期的食品烹制技巧、餐饮服务规范、消防安全、职业健康等培训，打造一支安全、负责、-的服务团队。

服务：秉承用户为宗旨，为客户提供精细服务。可提供大型展览、会议、聚会时的-供餐，-、学校、企业的食堂定期定量供餐以及客户集中的工厂、工地的零散消费者供餐，可承接大众型团体供餐，商务团体定制供餐以及精致冷餐。从现场勘查、供餐要求需求沟通、场前场中场后辅助服务到紧急事件预案都做到专心、-、。