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自动恒温烧饼炉价格源头货「顺达」

发布者:虞城县顺达厨具厂  时间:2021-12-23 

《酱味烧饼》加入400克面粉,3克酵母,2克白糖,促进发酵。打入两个鸡蛋,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。加入100克温水,搅拌成絮状。揉成偏软的面团,裹上保鲜膜,发酵至两倍大。一根大葱洗净,划上几刀,切成碎末,小葱洗净,切成碎末。加入20克甜面酱,15克香其酱,筷子搅均匀。二十分钟以后,去除保鲜膜,成蜂窝状。案板撒上面粉,放入面团,揉出面团气泡。面团擀成大饼状,抹上一层酱料,涂抹均匀。撒上少许面粉,增加香酥,不会露馅,从底部卷起。面饼卷成长条状,切成小剂子。



烤箱温度设置在180℃—200℃。炒肉末:锅中油温1成热时,下入纯瘦肉末,小火炒制,肉末变色后,放入料酒,酱油,炒干后,放入葱末,姜末,盐,鸡粉,白糖,马蹄碎,木耳,青豆,出锅前放入香油即可。烧饼处理:将烧饼从中间片开,取出包入的面心,放入肉末接口。春笋烧牛腩-食材-牛腩/春笋/小桔瓜/葱姜/料酒八角/花椒/香叶/味精/油盐---汁/海鲜酱/春笋/水淀粉-具体步骤-食材处理:新鲜的牛腩切成3厘米的大方块;葱姜切大块备用。



因为只需要半发面,所以不必等发酵充分,醒半小时就行,如果天热醒15分钟即可。5取一个铁锅直接将茴香放进去干炒,炒至颜色焦黄即可不要糊了,炒完茴香把花椒也干炒至微黄。6炒好的茴香和花椒用蒜臼捣成粉状,没有蒜臼就用擀面棍擀成粉也行。7?大碗中加入250克芝麻酱,然后加入适量捣好的茴香粉和花椒粉再加入4克盐。8加入适量老抽搅匀,如果感觉有点稠就加玉米油稀释一下,不要加水稀释哈。9?醒好的面团擀成大面皮。?10均匀的抹上调好的麻酱料。



掌握这几个步骤,就可以在家里做出美味香酥的烧饼了如今各地都在大力发展家乡特色美食,很多商人也会引进其他地区的名小吃,来吸引顾客购买。不管是大人还是小孩,对大街上那些琳琅满目的小吃总是欲罢不能,在饿的时候看到一个简简单单的烧饼,都觉得是美味佳肴。不过正宗的北方烧饼,确实是非常美味的,酥脆可口,并且有一股---的香味,百吃不腻很有饱腹感。因为各地民众的口味不一样,所以现在烧饼也有了不少的风味,咸甜味甚至是内里有馅的都非常



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