湛江不锈钢冷冻柜规格齐全「比斯特冷冻设备」
在选购风幕柜时,消费者一定要注意风幕柜的-----压缩机。 性能好的风幕柜,首先必须有一个---的压缩机。 同时,还可以直接从风幕柜的外观来辨别,门封的密闭性较好、拉门的时候能感觉到吸力较强,一般来说制冷效果也会---。 如整体成型的门板,无拼接的结构能有效防止灰尘和水污进入。 门封采用多气囊和设计。 在提高密封性的同时,还要方便清理,门封应该能自主拆卸。不锈钢冷冻柜的特性:不锈钢冷冻柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。 如果放食品不多,可选择小冷冻能力的风幕柜。 致途冷柜用制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、服务于一体的商业制冷设备企业。 ---的外观设计,---的产品,的售后服务,是各大酒店宾馆、餐厅、学校食堂、医院等场所制冷设备的理想选择。 在立式风幕柜的使用过程中,还应注意以下五点,以避免因为使用不当而对人的健康带来影响。
1、定期清洗风幕柜,避免风幕柜脏污,否则可能影响---,且损坏风幕柜的使用寿命。
2、食品装袋储存,用保鲜膜密封起来,避免食品交叉串味及污染内胆。
3、储存带有内脏的食品要把内脏除去,因为内脏容易变味。
4、生熟食品要分开储存,以免食品交叉污染串味。 ?
5、尽量不要停用风幕柜,停用---定要清擦干净内壁,并打开门,以防止微量的食物残渣产生---的气味。
在没有接触食品机械设备行业以前,我一直认为风幕柜是------的存在。家里的冰箱、小店的冰柜,无论哪个都需要及时将其门关上,以免影响制冷效果。而风幕柜大剌剌地将食品展现在消费者眼前,冷气可以延伸到半米外,---都没有关门的烦恼。风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。然而这种不能冷冻却比冷冻还要费电的设计到底为什么存在?这个问题曾长久萦绕在笔者心头。
直到进入食品机械设备行业,真正深入了解风幕柜后才知道,仅以费电和冷冻温度来衡量风幕柜实在过于片面。风幕柜又被称为立风柜,在超市、水果店等地方比较常见,因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备,因此温度设定较高,一般在2℃~8℃之间,适合饮料、奶制品、熟食、水果等食品的冷藏保鲜。然后再说说实际应用中,如果我们需要冷藏或者冷冻的食品,都是需要快速进入低温环境的,如果为了低耗能,那么就会影响食品的,进而得不偿失。
按理来说,拥有玻璃柜门的冷柜可以轻易看清其内储藏的食品,因此消费者可以准确看到自己想要的产品。但我们在超市使用---冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲,看着想要买的食品在眼前却不能得。而外置机虽然在体积上相对大一些,但噪音比较小,而且整体美观,具有装饰的效果,比较适合大型超市或者是酒店等场所。风幕柜没有冷柜门的阻隔,因此无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。
还记得先前有---调查超市里的冷柜温度是否达标。该---发现,由于超市人员流动大,冷柜柜门开合频繁,一些消费者在拿取商品后忘记关上柜门的现象时常出现。因此,无论是冷藏式冷柜还是冷冻式冷柜,存储温度都要比设定温度高出许多来。
对于一些存储温度要求严格的食品来说,上述存储条件---噩耗。而风幕柜没有冷柜门阻隔的设定,迫使其生产制造商在生产制造风幕柜时就考虑到缺少冷柜门阻隔时的温度保障,因此温度反而更能保障。
温度的保障与风幕柜的整体设计有关,笔者在此就压缩机、冷气喷发位置、风幕层层数三方面来讲述如何实现低温。目前市场上有企业为风幕柜的压缩机配备微电脑温控机,实时监测风幕柜内的温度变化,对异常高温发出警报;冷气喷发位置对于温度的分布---重要,一般来说,风幕柜都选择从背部进行冷气喷发,保障冷气覆盖性。在没有接触食品机械设备行业以前,我一直认为风幕柜是------的存在。
此外,风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域,因为风幕柜属于开放式冷藏柜,因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中,在这种情况下,风幕层越多,其空气流通受到的阻隔越多,低温效果越好。、
对于当前的制冷界来说,霜的生成以及如何融霜是设备面临的一个重大问题,开放式的风幕柜也会遭遇融霜问题。据了解,目前市场上对于风幕柜内的霜主要有两种解决方式,一种是配备电热霜融管等设备,当风幕柜产生结霜问题时,设定程序即可进行融霜作业。
另一种是利用自然空气进行融霜,通过对融霜的自动检测,及时对结成的霜进行处理,这种方式融霜还能降低电能消耗。另外风幕柜的侧边透明阻隔门也极易形成霜花,影响美观,因此不少企业对该部分采用防霜露设计,减少霜花的形成。
另外,随着国内之风的愈演愈烈,风幕柜也紧跟时代潮流。为基础的就是为风幕柜配备夜间节能帘,夜间人烟---时,将其放下作为柜门效果,减少用电量;风幕柜还需配备较完善的保温系统,制冷公司为风幕柜配备自动发泡机,该设备能耗小,产出的隔热材料能够将压缩机制作出来的冷气更长时间地保留下来,从而减少风幕柜整体耗电量。因此看到市面上的某些大容积多间室(甚至是抽屉门)的直冷冰箱,千万不要相信它。
综上所述,风幕柜作为一款制冷设备,制冷效果不受开合门的影响,拿取商品---便捷性,并且在设---产过程---虑到了融霜、等问题,对于食品的保鲜存储来说,风幕柜有着重大意义。
风幕柜的优势
1售卖商品,提-润率
一般时令水果、普通饮料,都是跑量、拉---的,利润空间有限。想进一步提-润空间,必须在产品和服务上,提升---。风幕柜风幕柜通常也被叫做立风柜,它属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。品相口感好的进口水果,新鲜的乳制品等就适合在风幕柜进行展示,这类商品,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的---、整洁、清爽感。
2颜值在线,更能招揽顾客
大家都知道,一个门店的形象对生意有很大的影响,而门店内的物品更是重中之重,以水果店为例,大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的,从视觉上,风幕柜里的水果看着使人赏心悦目,更有购买---。
从口感上,风幕柜里的水果新鲜水嫩,而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况,所以更别说口感了,可能当你看到那样干瘪的样子,瞬间就没了购买的---。因此,有了风幕柜,---能给商家带来更多的生意。
3客户商品“0距离”,拿取更便捷
按理来说,拥有玻璃柜门的冷柜可以轻易看清其内储藏的食品,因此消费者可以准确看到自己想要的产品。但我们在超市使用---冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲,看着想要买的食品在眼前却不能得。温湿度更均匀普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失。而风幕柜没有冷柜门的阻隔,顾客与商品“0”距离,无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。
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