焦---酸钠氧化还原滴定法
原理
取碘试液，滴加该品的水溶液适量，碘的颜色即消失;所得溶液显---盐的鉴别反应。2) 该品显钠盐的火焰反应。
综述
取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/l)50ml，密塞，溶解后，加---1ml ，用---钠滴定液(0.1mol/l)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml ，继续滴定到蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/l)相当于4.752mg 的na2s2o5。
焦---酸钠制备
1.将碎---送入燃烧炉，并通人为理论量2倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收液温度控制在45℃左右，多级反应流出的晶浆经离心分离，160℃以下干燥即为成品。
2.在亚中加入一定量的纯碱，生成---酸钠的悬浮液。通入，生成焦---酸钠结晶，经离心分离，干燥制得。或者用碳酸钠溶液吸收气生成亚，当反应终点时，从亚饱和液中析出，经离心脱水，干燥制得。
3.在普通玻璃干燥塔的下部装上玻璃棉，然后装满nahco3与碎玻璃片的混合物，在负压下从塔的下部通入so2气体，直到不再有---逸出为止。反应中生成的水集中于塔的底部，所得的盐实际上是干的。筛出碎玻璃片，放入密闭瓶中。然后将此无水盐在大瓷坩埚中于500～600℃下灼烧2～3h，灼烧进行到制剂样品的水溶液与agno3反应生成的沉淀为纯白色(不是淡黄色)为止。
4.在保持温度为30℃左右的条件下，向30%的碳酸钠溶液中通入so2气体，直到有---的so2气味为止。将此溶液放入以作干燥剂的干燥器中，保持温度在25℃以上，静置至结晶析出。抽滤并用---洗涤结晶，并在氮气或氢气流中干燥，隔绝空气保存。
5.采用吸收法。以食品级纯碱溶液吸收生成钠，经精制除杂、过滤、干燥，制得食用级焦---酸钠。
焦---酸钠别称偏重---酸钠、重硫氧、焦性---酸钠等，外观为白色或黄色结晶粉末或小结晶。溶于水水溶液呈酸性，与强酸接触可生成相应的盐类。
焦---酸钠可分为工业级焦---酸钠和食品级焦---酸钠。工业级焦---酸钠：在制革上可用于皮革处理，使皮革柔软、坚韧具有防水、抗折、耐磨等作用。印染上焦---酸钠可用作棉布漂白后的脱氧剂、棉布煮炼助剂。还用于照相工业作定影剂的配料、油田的废水处理、色谱分析试剂及矿山的选矿剂等。
食品级焦---酸钠：可用在制造糕点、馒头等食物的面粉中，作为漂白剂对其进行漂白。用于面包和饼干等食品的生产中可使其变得松软，口感---。加入到果汁、蜜饯、罐头中可延长其保质期，也有杀菌的作用。对海鲜和果蔬等有---的和保鲜作用。
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