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葡萄--应用广泛，用于各种高热、脱水、昏迷或不能进食的-所需的水分和热量。体内丢失大量-时，如吐泻、大等可先静脉滴注5%～10%-和生理盐水以补充水、盐和糖分，并用于低血糖、毒物者。静脉滴注25%～50%的高渗溶液，因其高渗压作用，可使组织脱水和短暂，与联合交替应用脑水肿、及降低眼压。静脉滴注高渗-血糖过低。与-合用，因可促进钾转移入细胞内，也是高钾血症措施之一。

d--具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成-酸，-二酸或--；在还原剂作用下，生成山梨醇；在弱碱作用下，-可与另两种结构相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之间通过烯醇式相互转化。-还可与-肼结合，生成-脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定-的手段。

大多数生物具有酶系统可分解d--以取得能量的能力。在中，例如哺乳动物的肌肉细胞或单细胞的酵母细胞中，-先后经过不需氧的糖酵解途径、需氧的-循环以及生物氧化过程生成-和水，释放出较多的能量，以atp三磷酸腺苷形式贮存起来，供生长、运动等生命活动之需。在无氧的情况下，-仅仅被分解生成乳酸或-,释放出的能量少得多，酿酒是无氧分解的过程。工业上，用酸或酶水解淀粉制得的-可用做食品、制酒、制药等工业生产的原料。

如果是用-来配置营养液,可以理解cod近似等于bod,也就是说cod和bod都可以表示为碳源,营养比应该表示为c:n:p=100：5：1.在常规活性污泥系统中,若废水中c为100(即bod5为100)，大体上3/4的c经异化作用后被氧化为co2，1/4(即25)的c经同化作用合成为微生物细胞。从菌体中元素比例得知，n为c的1/5，p又为n的1/5，故在合成菌体时，25份c同时需5份n，1份p。因此在去除100份c所需的营养配比为bod5:n: p=100:5:1。

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