这种情况在挂面机轧辊和齿辊之间比较常见，因此维护-机的时候一定要注意相关的问题。在物理学上同类材料比材料易黏着；齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损，轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料比脆性材料易赫着；由于面团粘着性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏着能力愈强，相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。总之，需要经常对设备进行检查和维护，这样才能-又-
生活中我们经常要吃到重庆小面，外出买重庆小面不如自己动手做，重庆小面机可以帮助我们实现这一想法，下面请看：
1.使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，并准备干面粉待用。
2.将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上，-机器工作平稳、-。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.
4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。
5.切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入重庆小面刀，切出重庆小面，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开，放入晾晒架。
6.结束：用完后，关掉电动重庆小面机电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
重庆小面机选用生产厂家？在生产线投入生产后进行维修保养。米面是将谷类或豆类粉和水磨成面团，然后通过挤压、擀、擀、揉、压，或者是用搓、捏、压等方法，做成条状(或窄或宽，扁或圆)，然后切或压成的一种食品。花色多，品种多。那鲜面线该如何保养和维护呢？操作人员使用前应仔细研读说明书，严格按照说明书操作。本机禁止旋转。开机前检查各部位是否有不正常现象，发现问题要及时处理，以避免事故发生。
该机采用全齿轮传动结构，旋转部分装有滚动轴承。操作灵活，性能稳定，生产效率好。适用于中小型面条加工企业。重庆小面机设备厂家如何挑选：现在设备信息越来越网络化，了解厂家的-，-所选厂家的-。工艺是选择厂家的重中之重。只有工艺--，设备价值才能得到-，各种-势才能得到充分发挥。重庆小面机设备不同于普通的食品加工机，使用-，这就要求厂家提供完善的运输、安装、操作指导、后期维护等服务。
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