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自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。土鸡产业如今所迎来的暖春，不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注，还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续。此消彼长之下，-的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格-，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，其根源还是在于土鸡所拥有的的营养价值。

由于速成鸡事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，-的表现为白羽鸡价格持续走低、土鸡-市场。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御-的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，-经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。

土鸡如今在市场上紧俏的态势可见一斑。此消彼长之下，-的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格-，也符合市场的规律。土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属，颇受人们-，价格不断-。