防城港全自动烟熏炉批发厂家-「诸城昌伟智能设备」

腊肉腊肠烟熏炉具有蒸煮，烘干，烟熏，上色，干燥的功能的。炉内高温度可以达到120度，如果您还想让温度达到更高，就在蒸汽发生器上进行二次升温，直接用电加热管加温就可以了。烤肠的工艺流程蒸煮到85度，需要40分钟。烘干保留七层水分香肠烟熏炉大约30分到3小时左右。腊肉腊肠烟熏炉整个过程大约3个半小时左右。

腊肠烟熏炉，现在做腊肠用什么设备好呢？一般做腊肠都是经过烟熏和烘干后再进行包装对外出售，那么烟熏腊肠需要多长时间呢?用我们的腊肠烟熏炉烟熏腊肠的话大约半个小时就能完成，但是用传统方式的话就得需要好几天时间。

烟熏炉种类：

分类一：从烟雾发生器装置---可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发-，外置的是一个功能齐全的发烟炉。

分类二：从烟熏炉的型号及容量上可分为30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九种型号，客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。

烟熏炉分类：

1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。

4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热

5、用电分为：两相电和三相电。

6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种

烧鸡烟熏炉，采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

烧鸡烟熏炉，发烟室内置发烟即采用发-的方式，外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成，可以控制发烟大小以及浓度，发烟室侧面有对流阀，可控制发烟的速度。盛料斗内有搅拌尺可将烟熏料混合的更均匀，盛料斗下方有接料盘，通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度，接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。烧鸡烟熏炉，并且发烟室内有搅拌池将发烟料均匀覆盖在电加热管上，并且可以通过控制搅拌池转---控制发烟量大小。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤板，可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体。