三明纯手工铁棍山药粉条厂- 澳欣淀粉-

还不如直接在烧制之前，就先将它泡水，在冷水当中泡上几十分钟或是个把小时，即可泡软，烹饪的时候就可以起到更方便的效果。另外呢，在烧制山药粉丝的时候，为重要的就是火候的问题了，如果火候不足，那么味道进不去，吃起来不好吃，而且有可能一些比较粗厚的粉丝压根里面的芯子都没熟，而如果火候过头了，那么粉丝会被煮烂，失去了嚼劲和口感，化了之后还会影响到菜品的卖相以及其他食物的口感，所以火候非常重要。

山药粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心，香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用花生仁洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右平底锅内放一大勺植物油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出-泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水，放入平底锅内，中小火将黄豆炸至酥脆后捞出-炸好的花生和黄豆开始调酸辣粉的汁，碗内放一大勺的辣椒油

千辛万难才做出来的手工粉条,你不想尝一尝吗?

铁棍山药粉来自河南温县，千年的河流冲击使得这里的土壤有丰富的营养和微量元素，有千年的种植历史，被称作“铁棍山药之乡”！

说起温县铁棍山药很多人都知道了，它的好处都被人所熟知，为了-的口感和营养，我们的粉条里还有粗粮红薯！

温县铁棍山药，配上红薯，历经n次试验、磨合，才将二者相结合。这样千辛万难才做出来的手工粉条，你不想尝一尝吗？