福建牛奶水浴杀菌釜制造商服务放心-「诸城中远机械」
诸城市中远机械有限公司正在鼎力打造食品杀菌设备的---,在行业推出“---保姆式”的---服务,目前已经形成并覆盖全国各省会城市及设备使用密集区的产品服务机械,使得中远的技术服务支持便捷、快速,有效。
电气两用杀菌锅设备特点:
本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,本类设备免去用户购买锅炉之
诸城市中远机械有限公司生产的喷式高温高压调理杀菌釜简介:
plc电脑全自动控制,杀菌精度高,锅内温差±0.3℃
侧喷式杀菌,节约水资源,节约热能
间接加热和冷却,防止二次污染
柔和的阶梯式升、降温,保护易碎食品及玻璃瓶包装
软水杀菌,包装表面光洁亮丽
适合不同的包装材料软包装、玻璃瓶、含气盒、马口铁等
电子超温度自动保护
温度、压力、水位、动作异常报警
可编辑、储存上百个食品杀菌工艺
诸城市中远机械有限公司全自动杀菌锅简介
全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,---是法国采用---的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。诸城市中远机械全自动杀菌锅设计原理全自动杀菌锅整个杀菌过程采用plc全自动线性控制,罐内温度控制在±0。
诸城市中远机械杀菌锅
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,---适合软包装食品的杀菌。当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,作为冷却水。
4、 侧喷调理式杀菌:侧喷式杀菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次杀菌设备,由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及plc触摸屏组合的自控系统组成。脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,---了锅内温度均匀。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右推动喷射扇状,带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀,减小包 装物受外界水质的影响而产生的不美观现象,对能源起到节能,食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内为---技术之一。
从罐体结构---有三种:
1、单罐杀菌锅2、双罐杀菌锅3、双罐并联式杀菌锅4、立式杀菌锅5、电汽两用杀菌锅、6、八宝粥杀菌锅又名旋转式杀菌锅
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