油烟净化方案
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点:挡板滤网容易裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为co2和h2o等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。2、确定了油烟净化器的类型,接下来就是确定油烟净化器的风量,这主要是根据有多少个火灶头来确定,每个炉头所需要的风量大概为4000。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
油烟净化器的性能特点
1、本设备体积小。
2、内部结构采用合金铝材等耐腐蚀材料,结构紧凑,使用-,清洗维护方便。
3、氧化铝绝缘配件,有效防止过流、过压、触电、漏电,保障人身安全。
4、抽屉式高压静电处理、减少阻力,节约运行成本。
5、净化,油烟去除率达92%以上,异味去除率-80%。
6、机箱上设有无感直流迭加脉冲高压电源,可的净化油烟,去除异味,并且提高了使用的安全性。
工业油烟净化设备的具体选择标准
了解售后服务状况。可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。
了解厨房油烟净化器长期工作的稳定性。需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
油烟净化器选购基本常识
油烟净化器的挑选办法一:依据场所大小挑选油烟净化器,油烟净化器有许多类型,不同的环境下对油烟净化器有不同的要求,咱们需求依据自己实践厨房的大小和运用场所进行挑选适宜的油烟净化器类型。
油烟净化器的挑选办法二:依据鼓风机来挑选合适的风量,经过核算厨房有多少个鼓风机核算出总风量,一般正常情况下油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。
油烟净化器的挑选办法三:净化作用的考虑,油烟净化器的净化作用有好有差,可是价格也有高又低,所以咱们需求依据自己实践所在的环境和要求规范挑选合适净化作用的油烟净化机。
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