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维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司

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大家-橄榄油-健康，不含胆固醇，-适合上了年纪、有-病的中老年人。逢年过节，小辈拎上两瓶孝敬长辈，是非常体面的礼物。

橄榄油只是一种比较的食用油，但并没有比其他植物油有更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于健康。

冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等剂，被认为有一定健康价值。

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大家也都知道，橄榄油号称食用油的上品，究竟好在哪儿？

赢在不饱和脂肪酸

橄榄油的“不饱和脂肪酸含量”高，这是其优势所在。

脂肪酸是油脂组成的关键成分，有三种：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。“不饱和脂肪酸”-为有益健康。

橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股-的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。那橄榄油怎么吃健康？01

用橄榄油煎炸

与草本植物油不同，橄榄油因为其性能和-的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易-物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。

为何橄榄油具备健康保健作用？

一种油和另一种油往往不一样，是由于油的油酸构成不一样。而大部分报导中油的健康保健作用也就是指油中油酸的作用。许多 科学研究-明，不饱和脂肪具备消除静脉、调整血糖、调节等功效。食用油通常不饱和脂肪较多，这也是大家嘴中食用油比动物油脂“-”的根据。初榨橄榄油oem

橄榄油就含有单不饱和脂肪，脂肪酸成分超出70%；次之，每100克橄榄油中带有700mg有利于身体脂肪分解的角鲨烯(一种含多酚类化合物的剂，可避免人体脂肪空气氧化)；橄榄油除开含所述营养元素外还含有-等，这种化学物质融合在一定水平上有益于阻拦高、和一些癌证的产生。[4]自然，其他食用油中，性化学物质也是有，比如的山茶油。初榨橄榄油oem