大同饭店后厨设备设计安装厂家「金百川厨业」

商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？饭店后厨设备设计安装

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厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。在结束-的工作后，操作人员在离开之-定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是否关闭才能离开。

商用厨房设备的安装饭店后厨设备设计安装

厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求专门人员进行测量、设计、-制作的尺寸正确。厨具及吊柜厨具下有调整脚水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

海鲜蒸柜使用注意事项饭店后厨设备设计安装

请查明使用的气源种类和气压是否符合海鲜蒸柜的要求，每炉只适合一个气源。使用时，必须使用低压阀(禁止使用中压阀)。使用时，周围环境应通风-，炉膛上方必须安装排烟罩和排气装置，以排除燃烧废气和烹调油烟及蒸汽。