清洗排烟罩费用-「多图」
厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗,不同部位材料不同,清洗方法也会有所区别。
厨房排烟系统清洗方法
1.切断电源,首先是重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗清洗就需要-进入烟道内,先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较好的油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
排烟罩的种类有很多
密闭罩
污染源全部密闭在罩内,其优点排风量小,可有效控制有害物,不受环境的影响,但影响操作,主要用于控制要求高的场合,消除危害比较的的气体或尘土。在食品厂或中央厨房的自动化生产线上应用较多。自动连续电炸,自动连续烘焙设备都是在这种烟罩里面工作。柜式排烟罩
柜式排烟罩有一面敞开用于人工操作,其他面均密封,敞开面保持一定的吸风速度,以-柜内有害物不逸出,主要应用与实验室。外部吸气罩
外部吸气罩位于烟气源附近,靠近烟口的抽吸作用将烟气吸入烟罩内。对生产操作影响小,安装维护方便,但增加了对周围空气的吸入,排风量大,效率低,控制有害物能力较差,主要用于因工艺要求或操作条件有限不能将污染物密闭的场合。
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接收式排风罩
接收式排风罩的罩口直接朝向烟气流的运动方向,对准污染源运动方向,控制烟气的扩散。厨房斗式吊挂排烟罩就是接收自然抬升烟气的。
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