南平工厂饭堂承包优异公司 千喜鹤承包公司

公司在餐饮服务中建立了科学有效的管理体系，确立了“四个全员”的管理模 式，即：“全员意识”、“全员服务宗旨”、“全员卫生理念”、“全员参与管理”, 以“保障员工---是我们的责任”为使命。倡导以“经营盈利和就餐员工共同分享”为原则。

激励员工以积极服务的热情满足就餐员工的需求，将竭诚的服务和 就餐员工真挚的赞誉，视为本公司餐饮事业拓展的动力，我们将以---的服务理念，规范化的餐饮制作流程，的营养配餐方式为广大就餐员工提供---可口的 膳食。

千喜鹤餐饮业的发展，以 “ 用心服务、志在为您” 为宗旨，以 “ 顾客为关注焦点” 为服务理念 , 我们立志为企业创造满意的膳食。恪守信誉、提高声望、创造品牌，作为一个富有特色和创造力的餐饮管理机构，为达成目标，我们整合资源，物流，专才的优势，采取“规模化经营、系统化管理、标准化服务”、密切关注客户需求，开发有---的新颖饮食和以服务的方式来实现。

餐厅卫生管理

1用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，---不积水、干净、清爽。

2门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以---运转正常。

3每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

服务项目：

1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。

2、各种企---和公司的食堂承包及原材料配送。

3、餐饮知识咨询及成本核算。