厦门不锈钢冷柜厂家在线咨询 福建博维蛋糕柜

冷柜保养的法则

1、熟悉各路控制电路名称、现场位置和制冷系统。

2、压缩机组的工作环境要通风---，以免散热---影响和使用寿命。

3、冷凝器吸风口不准有货堵住，以免影响散热。

4、冷凝器电机为逆时针运转否则散热---。

5、压缩机油位在两红线之内为正常，低于下线要及时补油否则润滑---。

6、双机头机组启动程序先一号机头后二号机头，卸载时则反之当柜内温度达到设定值时，二号机头停止 一号机头保持运转为正常。

厨房冷柜要经常清理才能---食物新鲜

生鲜柜冷藏室的温度一般是4至10度，在这种环境下，绝大多数微生物生长繁殖速度会放慢，但并不能杀si---。有的---可以在较低的温度下存活甚至繁殖，所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了厨房冷柜的“保险系数”。

所以，如果我们在使用蔬菜保鲜柜的同时不经常给商用冷柜清洁消毒的话，那么反而让---危害到自己，要du绝展示冷藏柜---的危害，一定要合理存放加工食物。首先应该把冷藏室温度保持在4-10度，不要过度频繁调节温度，存放生熟食物时要隔开，zui---保鲜盒和保鲜膜分别装好，避免交chagan染。

冷柜有哪些常见的故障

1冷柜“走电”

有的冷柜在长期性的运用中很容易导致jian端放电，这就要求顾客们运用的电源线插头为三脚电源插头，但是一些三脚电源插头---沒有电线接头，那般导致的jian端放电不能马上排掉，从而导致“走电”。

另有倘若因为冷柜电气元件损坏，电源线插头毁坏等造成走电，尽量修复后才能够解决。

2冷柜除霜

一些家用冰箱务必除霜，但是人gong---冰箱除霜，会很费时间，也很耗费金钱，而且除霜预期效果也不尽如人意。教你小技巧，按照电冰箱冷藏室的规格型号，剪开一块稍厚的塑料薄膜，适当的贴于冷藏室起霜内腔，可以 不---一切胶，贴好就可以。除霜时，要先将冷藏室的食物临时性取出来，再把塑料薄膜撕掉晃动一下，霜寒就可以全部往下掉，接着再度贴一塑料膜，放进食物，再度运用。是不是很方便快捷呢?