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鸡鸭切块机厂家信息「和谐康」
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
冻肉切片机磨刀之前的准备工作
1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。
2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。
冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，切羊肉片的速度变慢，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。
怎样鉴别切肉机设备性能行不行
切肉机有多种规格和尺寸。该设计旨在满足不同领域切肉机的使用要求。例如，在一个大的中央厨房里，每天有太多的肉要切。因此，有---安装一台体积、产量的切肉机。如果只使用一些食堂、餐厅、酒店和其他场所，只需要普通切肉机！请务必在购买前说明实际需求，以免浪费资源。
在调整切肉机设备节段的偏心长度之前，需要转动偏心轮并进给连杆固定螺钉，然后调整运动中支点的长度。长度调整的方向在切肉机的使用手册中有详细说明。在到达使用地点后，必须安装带切骨机的多功能切肉机并投入使用。安装和调试方法非常简单。
在切肉机正式投放生产前，必须进行一系列测试。测试的目的是确认切割规格符合要求。如果测试切割规格与所需规格不同，请根据切割部分调整方法调整切割行程调整方法。经过测试和批准，可以正式投入生产。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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