果蔬脆片是近年来-欧美、日本及东南亚的食品,在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品,但它们被做成脆片,的保留了果蔬其丰富的营养,色泽美观,引人食欲口感酥脆有嚼劲。又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油量较大程度低于传统油炸食品,无油腻感。果蔬脆片拥有众多产品:什锦果蔬,紫薯片,藕片,地瓜片,黄桃片等。
试验型真空油炸机制造商
香酥脆枣的主要生产加工设备是真空油炸机,您需要准备一个冷库。新鲜的枣需要清洗去核,而通常的红枣需要先浸泡,浸泡之后去核,后冷冻,在零下18~24℃的温度下进行冷冻,之后就可以放到脆枣真空油炸机里面进行油炸,我公司生产的真空油炸机,成功的实现了加热、油炸,储油,脱油、脱水等一体化设备,在真空下连续性完成,真空度为-0.092~-0.098,产品的含油量低,低温油炸,油炸温度为95℃ ,减少了-等可能存在-风险的-物,而且真空状态下,水分急剧蒸发,香酥脆枣疏松多孔,酥脆爽口。
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利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆,秋葵脆等不仅解决了储存难,成本-问题,还可以增加产品本身的附加值,所以-食品厂的关注,我公司作为生产真空油炸机的厂家,现在在全国也有一定的度,果蔬脆片生产设备,将结合客户实际的经验,与吸取国外-设备技术,制作出-的果蔬脆片生产设备服务于社会。
新款真空油炸机颠覆了传统-真空油炸机工作时间长,产量低的概念,我公司经过不断的研究与探索,独立研发的新款真空油炸机将真空油炸设备在领域内推向了新的高度,节省了时间、能源消耗,增加了产量,-新老客户关注。
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所谓果蔬脆片生产线就是生产果蔬脆片的整条流水线,因为不同的果蔬脆片前期处理的工艺流程是不一样的,所以用的的设备也是不同的。我公司会根据客户要求以及客户的产品给客户配备一条实用的生产线。我们来介绍一下通常的果蔬脆的处理工艺以及他的生产线:
果蔬脆的基本处理工艺:清洗---杀青---冷却---浸泡---冷冻---真空油炸---回凉---包装
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