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魔芋精粉供应全国发货 魔芋粉价格

发布者:襄阳天然星食品科技有限公司  时间:2021-12-31 
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魔芋粉条是粉条所用原料有豆粉、玉米粉、红薯粉、米粉等。除了豆粉粉条品质较好外,用其它原料制作的粉条都不同程度地存在色黑、易浑汤、断条、不耐煮、易泥,运输、搬动中易碎的缺点。为了改变粉条成品品质的缺点,添加魔芋精粉便是极有效的措施。


把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中,按常规制粉工艺生产即可生产-白、耐煮、不浑汤、不易断条、久放不泥,食用口感细腻、柔韧的成品。干粉条耐贮藏(可贮半年以上),耐搬运,比不添加魔芋精粉的粉条大有提高。

在各类淀粉原料中添加魔芋精粉的比例为:豆粉0.1~0.5%;玉米粉0.5~1%;马铃薯粉0.5~1%;红薯粉0.5~1%;米粉0.1~0.5%。





魔芋精粉可以做石油钻探业用的压裂剂   魔芋为科,属多年生草本植物,具有喜湿、喜阴等特点,是山区的主要经济作物,对山区农民--、发展地方经济具有十分重要的意义。魔芋的主要成分是葡甘聚糖,其水溶液具有高粘度、高膨胀、稳定性、乳化性、成膜性、胶凝性、悬浮性等特点,可广泛用于食品、化工、造纸、石油等工业。魔芋中的葡甘聚糖对降低tang尿的血糖有较好的效果, 其分子量大、粘度高,能--的吸收,有效地降低餐后血糖。魔芋精粉功能:(1)活xue化yu:魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。又因它吸水性强、含热量低,能增加饱腹感,又能降低体重,所以是tangniao和体胖jian肥者的理想食品。




首先

提前准备魔芋丝

锅里烧开,水开后把魔芋丝焯1分钟,随后捞起来过冷水。

葱,芹菜切条,蒜切割成蒜泥

其次

把清理好的魔芋丝放进海碗中,添加一汤匙辣椒面,少量花椒粉,少量白砂糖,适当盐 喜爱香辣口感的可以放进 一汤匙醋。调味品依据不一样口感可以大不一样。

大火烤油,油烧后淋入海碗里

拌和匀称后摆盘上菜。

后开吃吧!

可以添加某些丝瓜丝,一道合适夏季食用的清新凉拌菜,作法简易,美味可口,口味脆爽。







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