张家口农村红薯粉条价格合理「澳欣淀粉」

那么该怎么去辨别真假红薯粉呢？小编今天在这里跟大家分享五招是真，一看便知，赶快告诉你的家人朋友吧。材料：土豆粉条、猪五花肉、葱姜蒜、香叶、老抽、盐、八角、糖、花椒、料酒步骤：把猪五花肉切成大肉块，放在凉水里面，在里面放料酒还有姜片煮开之后，把上面的血沫去掉，再切成小肉块；粉条放在水里浸泡。做锅里热油，把处理好的五花肉放进去炒，一直到肉有些发黄之后把老抽还有少些的糖放进去翻炒上色。

点：看颜色。在买红薯粉的时候，一定不要只看颜值。市场上颜色鲜亮的红薯粉大都是加了添加剂的，而真正的红薯粉，它的颜色不会---鲜亮。也不会---透明，因为都是原材料制成的，没有含工业明胶之类的，所以真正的红薯粉会比加入添加剂的红薯粉看着难看。该买哪个你自己心里就清楚了吧。第二点：看韧性。买之前折一下，如果是的红薯粉，它的韧性其实都比较差，轻轻一折都会断，但是掺假的红薯粉韧性会---好，所以在买之---定要折一下，这样就能分辨出哪种红薯粉含有明胶。

农村红薯粉条食用方法：食用之前用开水泡或沸煮8至10分钟，可凉拌、热炒、焖炖、涮火锅等，一菜多吃、主副食兼用、非常适合。山东粉条厂友情提示您，仔细观察农村红薯粉条的外表颜色。一般而言，真农村红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色的，并非越透明越好。看一下是否有面疙瘩。真红薯粉是比较不容易被水搅拌均匀的，因此不管怎样努力，农村红薯粉条里都是会有小面疙瘩。而其他的淀粉渗水匀称，制作成的农村红薯粉条难以有面疙瘩。

1、肉眼观察粉条的外观是不是存在一定的问题。一般来说，---的粉条薄厚、粗细均匀，颜色略微发黄，接近薯类的原色；掺假的粉条则粗细不匀称，有碎条，颜色发白甚至发黑。

2.取出粉条放在手中，感受一下它的手感。山东粉条厂-，---的粉条手感细腻光滑，而掺加了其他成分的粉条会比较粗糙，柔韧性和弹性较差。

3.将粉条放在嘴里嚼一下。将粉条煮熟后，---的粉条柔润爽滑，没有异味；劣质粉条有霉味、酸味、苦味及其他异味，嚼起来有“牙碜”的感觉。

4.用火烧一下粉条。用火柴点燃一下粉条，的粉条起泡成白色灰，而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰，加面粉或其他填充物的粉条烧后，易产生蛋白质燃烧的臭味和烟。