随着技术升级,以新鲜蔬菜、水果为原料,经过航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺生产的果蔬脆片,---消费者---,市场---有---增长
从成本角度分析,果蔬脆片原料成本高,---添加食用菌后味道鲜美,健康营养,市场定位以及定价均为,符合国内零食市场发展趋势;从工艺角度分析,果蔬脆片是,高,由于投入较高,行业门槛较高,出现伪类产品几率小;从健康角度分析,果蔬脆片是航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺制作而成,食品低热量、低脂肪,其颜色和营养价值不会流失,保留了果蔬原本的纤维素,是---,的选
定制款真空低温油炸罐厂家
健康食品果蔬脆片于近几年兴起,它是由蔬菜,水果原切经过低温脱水油浴vf制作而成。在保存了原有的营养与色泽的基础上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的产品有很多,分为蔬菜类,水果类,什锦混合。蔬菜类中的明星产品:紫薯脆片,红薯脆片,藕片,南瓜脆片,秋葵等。水果类中的明星产品:苹果脆片,黄桃脆片等。
果蔬脆片富含丰富的---,它保留了果蔬原有的营养价值,而且含油量远低于其他的休闲食品,所以它也是---者的选择。让我们一起来品尝这种健康美味的休闲食品。
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香酥脆枣的主要生产加工设备是真空油炸机,您需要准备一个冷库。新鲜的枣需要清洗去核,而通常的红枣需要先浸泡,浸泡之后去核,后冷冻,在零下18~24℃的温度下进行冷冻,之后就可以放到脆枣真空油炸机里面进行油炸,我公司生产的真空油炸机,成功的实现了加热、油炸,储油,脱油、脱水等一体化设备,在真空下连续性完成,真空度为-0.092~-0.098,产品的含油量低,低温油炸,油炸温度为95℃ ,减少了---等可能存在---风险的---物,而且真空状态下,水分急剧蒸发,香酥脆枣疏松多孔,酥脆爽口。
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