【华誉牌】解冻机工作原理:
解冻是通过控制环境湿度温度,通过循环风反复吹拂产品,使其缓慢缓化,解冻中产品温度的变化解冻间内温度湿度也随之变化,通过时间段控制合理温度湿度解冻产品。通过此方式解冻产品,保持产品新鲜度,降低产品失水率,方便后续加工,可根据不同产品加工要求设定解冻温度。解冻间应保温效果-。无论是在色泽还是在营养成分方面,基本等同于鲜肉,并且解冻后的水分流失控制在百分之一以内。加湿加温通过水加热高压雾化,高压泵循环通过高压雾化喷嘴完成加湿加温。制冷系统是保障合理库温不可缺少的设备,循环风道分风板保障摆货空间风量的均衡。
【荐】低温高湿解冻机
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我公司推出的低温高湿空气解冻机可以用来牛肉解冻,羊肉解冻,水产解冻等,-解冻的食品不会出现黑线,欢迎新老客户前来咨询洽谈采购。华誉低温高湿解冻机山东华誉机械设备有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的不锈钢食品机械生产厂家。山东华誉机械设备有限公司生产定制各种规格的解冻机,解冻效果好,品-,可以根据各种吨位加工定做,我们会竭诚为您提供服务,低温高湿解冻机是目前国内-的,很多客户-的解冻设备,解冻出来的肉质新鲜,适合各类鲜销客户。
低温高湿解冻机
1.生产厂家:山东华誉机械设备有限公司
2.厂家地址:山东省博兴县店子工业园
3.低温高湿解冻机的详细介绍:低温高湿空气解冻技术是目前-应用广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻间环境温度要求控制在14~16℃,可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
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