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烤肉烤牛排电烤炉按需定制源头货「克拉斯克」

发布者:山东克拉斯克厨业有限公司  时间:2022-1-3 









    品质---,做工精细,是行业内的,销量连续6年,生产烤肉烤牛排电烤炉按需定制的生产厂家,得到了广大中西餐厅,西餐厅,连锁餐饮品牌,私人---和---大酒店的客户和厨师的高度的赞许和---,公司生产的烤肉烤牛排电烤炉按需定制远销---。

    山东克拉斯克厨业有限公司,生产烤肉烤牛排电烤炉按需定制,-产品成就精致的美味,克拉斯克烤肉烤牛排电烤炉按需定制产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。


   常用的香味木块有樱桃木,苹果木,荔枝木,龙眼木,山胡桃木都是---的选择,要不然一些香料叶子和葡萄干树枝也---,如果可以找到这些材料的话,不妨烤肉的时候加一些,试试不同的风味。

   公司烤肉烤牛排电烤炉按需定制进行包装,---在运输中的方便快捷和安全,果木牛排炉两年质保,两年中非人为损坏,公司确定后,在72小时内安排售后处理

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烤肉烤牛排电烤炉按需定制功能介绍

    炉头表面温度接近1200摄氏度,能瞬间锁住食材表面水分和营养,防止其流失,真正做到外焦里嫩。

    耐高温筚子表面温度450-500摄氏度,既能迅速的在食材表面形成条纹,又---的减少了食材与筚子的粘接。



西餐厨房烹制牛扒的工具,方法和流程:

先煎后烤:先煎过再进烤箱烤这种作法因为后续加热比较温和,手扒会比较软嫩。

1热锅加油,油热之后,牛肉下锅,每一面约1分钟,直到肉表面焦褐,只翻一次面。

2进280℃厨帮全自动西餐烤箱,看需要的熟度烤5~8分钟。

3中间要上下翻面一次,肉熟度才会均匀。

烹调用时:每人2分钟同时可人煎4块牛扒,因为进厨帮全自动西餐烤箱定时定温,不用人处理。每人30分钟产能为60块牛扒。



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