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江苏大型鹅流水线设备生产厂家-「诸城朝阳机械」
发布者：诸城市朝阳机械有限公司 时间：2022-1-3
当家禽的头部接触到距离水面2英寸1英寸约为2.54厘米深的金属板时，dian击就开始了。电流接触到家禽头骨，传递到大脑，穿过肌肉和软组织，后到达腿部。
如果金属板置于水中的位置太深，引起的肌肉收缩也会影响肉品。
如果金属板距离水面的---超过2英寸，水就会没过家禽的脖子甚至---上方，这种情况会导致活禽肌肉收缩，也会影响肉品。
家禽待宰间必须远离直射阳光，避免-天气和热应激造成体重的减少。热应激是导致家禽在宰前si亡(doa)的主要原因，而许多屠宰加工厂常见的错误就是待宰区风扇放置---。自然界中，热空气自然上漂，较重的冷空气则下沉。这种持续的循环是一种自然对流现象。因此，为了让热冷空气有效地对流，风扇必须间隔地放置于各个活鸡装载箱之间，以便加快热空气散发。另一种常见的错误就是待宰区往往被当作一个长期停放的区域，而不是一个宰前的暂存区。与猪肉、牛肉相比，鸡---有饲养周期短、饲料转化率高、饲养及加工自动化程度---优点。家禽在待宰区停放随着时间的增加会加剧体重的减少，因此在待宰间所停留的时间必须尽量短，并需要加强日常---。.随着畜禽屠宰设备发展一些单一化中、小型家禽屠宰厂在市场竞争中逐渐被淘汰，而那些集工、贸、农一体的家禽加工企业却以其旺盛的竞争优势占据了家禽加工行业的------。企业的屠宰加工设备一般以下列三种方式配套：
1全套设备进口。
2部分关键设备进口，其他采用国内设备配套。
3全部采用国产设备配套。
成套设备的加工能力应立足于我禽业的发展，近期应以满足每小时2000只～4000只家禽屠宰生产线的配套为主，补充配齐缺档设备，争取在2010年前建成1家~2家每小时5000只以上生产能力的全自动机械化家禽宰生产线
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