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重庆茶叶杀青机报价「多图」

发布者:浙江武义增荣食品机械有限公司  时间:2022-1-3 








浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

随着技术的不断进步,如今茶叶的加工逐步向智能化、机械化方向迈进。茶叶机械的出现,不仅提高了产品加工过程中的安全性,为茶企省去了高昂的劳动力成本。


浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

下面与您分享茶机的使用:

茶机使用

  机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成-的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:

  1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,夏茶为50″~1′,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。

  2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶技术要素的相互关系看茶制茶。

  3、作业结束,使用柴煤结构的机械退尽余火,待主要件温度降至40-50℃时关机。茶季结束时,要清除炉灰,清洗机械,加注润滑油,用罩子罩住,以备来年加工使用。


滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。茶叶滚筒杀青机的保养与维修滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。本机采用金属筒体,直接用柴或煤加热金属筒,鲜叶在筒内转动,随导叶板均匀翻动推向前进,通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化。

杀青是绿茶加工的道工序。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶,抑制多酚类化合物的酶性氧化,防止叶子变红,为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础;蒸发叶内一部分水分,增强叶片韧性,为揉捻成型创造条件;使叶内具有青臭气的低沸点芳香物质挥发,沸点芳香物质显露,增进茶香。滚筒杀青机:乌龙茶杀青常用90型与110型两种机型,该机结构紧凑、操作方便、---。




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