圆形烧烤生产生产基地「安平景润」

在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭初步燃烧。木炭初步燃烧，待木炭全燃加上烧烤网。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，标明已抵达志向的烧烤温度。    此时将木炭均匀摊开，将手置于烧烤网上方，手有炙热感。将需求烧烤的食物均匀摆在烧烤网中心，力求遍地食物受热均匀。烧烤过程中按需求对食物的方位作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边往后再另一边，否则将很难烤熟并有或许烤焦。

不锈钢烧烤网种类如下:

1. 包边圆形烧烤网 平型 和 凸型 ),

2. 包边方形烧烤网,

3. 焊接方形烧烤网

4. 弧形烧烤网等.

具体规格如下：

直径：230mm, 240mm, 260mm, 270mm, 280mm,

300mm, 350mm, 400mm, 500mm .

产品结构：

1 中间是镀锌的拔丝轧花网，丝经：1.10mm,网孔：11mm;

2 用马口铁包边；

3 成品网片重100克左右。

介绍烧烤网的消毒方法

介绍烧烤网的消毒方法

(1)煮沸消毒法。该方法效果---，方法简便。将烧烤网放在不锈钢消毒筐内，浸泡在水里，水烧开后煮10分钟即可。如果是用过的烧烤网，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。

(2)蒸汽消毒法。将洗涤洁净的烧烤网摆放在不锈钢消毒筐内，放入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具，效果也---，不过会使烧烤网挂上水碱，也是---的消毒方法之一。

(3)消毒柜消毒法。消毒柜消毒分打臭氧和远红外线等种类。将烧烤网放人消毒柜，打开按钮，15~20分钟店关机冷却即可。

不锈钢烧烤网检验方法

不锈钢烧烤网检验方法

、用吸铁石鉴别，磁石能基本上区别两类不锈钢烧烤网。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引，铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的，在冷加工后，不锈钢烧烤网有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的;铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂么有的无磁性，有的有磁性，有的不锈钢烧烤网纵面无磁性而横面有磁性。因此说，磁石虽能基本区别铬不锈钢烧烤网和铬镍不锈钢，但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分具体的钢号。

第二、不锈钢识别，主要是为了方便客户识别各种不锈钢烧烤网材质，其优点是分析出不锈钢主要的化学成分含量的多少。把不锈钢滴在不锈钢烧烤网上，在1~2分钟就可以分辨出不锈钢的材质：10s变红是201材质，20s变红是202,30s变红是301，不变红则是304材质的。

不管怎样，我们在采购不锈钢烧烤网产品时，要注意产品的出厂检验合格---或证明书，要注重商家的信誉，而不要只是贪图便宜。有---的时候还是要自己拿测一测!