漳州三明治展示柜品牌常用解决方案「多图」

蛋糕展示柜常见问题及解决办法

1.蛋糕展示柜故障的现场检查办法和电冰箱类似，通常是：看、听、嗅、摸、测

看：看机组的高压、低压指示作业压力是不是都正常；压力表指针有无剧烈摇摆，如果摇摆则表明制冷体系内混有空气；看蒸发器外面的结霜情况，比如蒸发器结霜不满、结浮霜、外表交替结霜或压缩机的吸气端、壳体或汽缸盖结霜，都属不正常；看干燥过滤器、电磁阀及热力膨胀阀的进口端是不是有结霜或结露现象，如果有，说明这个地方阻塞；看轴封及各连接部位是不是有油迹，如果有油迹，则此处很可能是泄漏点；看压缩机曲轴箱内的油位是不是正常；看冷凝器外面是不是积灰过多，如灰尘过多应及时清洁。

a、电磁阀内有赃东西，使得电磁阀在失电的状况下不能自然关闭。引起的原因主要是系统在安装时没有处理干净，清洗一下电磁阀。

b、电磁阀线圈烧毁，用万用表检测，判断是不是有短路现象。

c、控制器不能给电磁阀线圈供电，检查控制器，同时检查除霜参数设定是不是合理。

周围有强风而破坏了冷风循环风幕。检查冷柜周围是不是有中央空调出口，若有则关闭。或者是立式柜机空调通风道，要改变其风向。

导致蛋糕展示柜的几大故障原因

　　很多开蛋糕店的朋友，在发现蛋糕展示柜出现问题的时候显得手忙脚乱的，很多朋友都会---这样是不是坏掉了，今天我们小编就为大家分析一下会引发蛋糕展示柜故障的几大原因；

　　1、制冷剂泄漏。

　　制冷剂泄露直接的表现就是制冷效果差，或是展示柜长时间运行---机温度是调不下来的那种，如果制冷剂泄露量过多，冰箱就不制冷了。

　　2、压缩机卡住或者是风扇卡住。

　　压缩机卡住的故障很难判断，它的一个很明显的特点就是通电后熔断器烧断，压缩机不启动，判断是时首先排除其他故障之外，如果压缩机仍然不启动，那就可以判断为压缩机卡住问题。

蛋糕展示柜的使用方法：

　　1、注意任何时候蛋糕展示柜里的食物都不得过多，食物过多可能造成蛋糕展示柜结霜等情况。

　　2、蛋糕展示柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入展示柜。

　　3、保存食品时，食品不要离出风口太近。

　　4、为了保护压缩机，不可频繁通电断电(或频繁开关机)，即使有些产品有保护，也不能频繁开机。

　　5、蛋糕展示柜除霜由微电脑自动控制，冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度轻微上升属于正常)，除霜结束冷柜自动进行制冷运行，除霜工作应该定期进行。