男厨师服定做咨询 真耀服饰用料-

义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两---，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装---、领巾等。

厨师必知的西餐知识大普及

面包类

早餐面包可分为多士和其它面包。厨师怎么算---其实，厨师是没有---的说法的，只有等级的区别，在行业中，厨师共分为初级、中级、髙级、---和髙级---五个级别，每个等级的厨师对技术的要求是不一样的。其中多士种类有普通多士，不加任何配料；法式多士，将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成；肉i桂多士，在面包片上涂上牛油，再撤上肉i桂和食糖后烤制而成；牛油多士，涂上牛油烤成的多士；薄烤面包，切得很薄的多士。而其它面包有蛋奶包、丹麦包、牛角包、全麦包、英式松饼、炸包、水果包、班戟、烘夹饼等。

头盆

有人说：头盆来源于---i宴会，宾客未到齐之前，先到的客人会在其它房中用餐前酒和点心，而现在这个习惯被作为头盆固定下来。例如油脂类多接触日光易氧化变质，姜多接触日光易生芽，香料多接触空气易散失香味等等。其目的主要是平息饥肠和---食欲。因此，头盆决不可影响主菜，但应有一些特点、风味---、有一些咸味或酸味，量少，多是果、菜加适当的酒，腌或熏制的海鲜、肉类，或用新鲜的水产配以美味的汁，及一些酸菜沙律等。

中餐短袖厨师工作服款式上比较宽松，基本上以舒适方便厨师为主。定制款厨师服剪裁贴合厨师身材，给人以整洁卫生的感觉，并且可以---餐厅文化，---餐厅团队感和---感，以及突显每位厨师的个人风貌。厨师帽都是白色的，不管哪个的厨师帽基本都是白色的高帽，带上帽子有利于卫生。男厨师服定做可以避免厨师的头发或是头皮屑掉进菜里，为广大食客负责。中餐厨师服中的领巾一般为装饰用，没有什么---的意义。面料上主要采用的有纯棉和亚麻，多为白色布料，这样看上去干净卫生。