微波烘干设备的使用
1、开机:在开机前检查所有附属设备是否正常,检查各个转动部分有无松动,并注入适量的润滑油,确认每个环节无误。然后开机进行空转,没有发现异常则可以开始工作!
2、定期进行对螺栓松动情况的检查,发现松动时应及时进行紧固。
3、开机后要经常检查轴承温度,不得超过50°c(超过70°c应清洗加油,如损坏请及时更换。 4、需要注意对烘干机的温度控制。
真空干燥时物料的脱水是依靠热传导将外来热量传递给-燥物料的,而在低气压环境下,用对流方式进行热传递速度较慢,妨碍了真空干燥优点的发挥。微波干燥是利用介电加热原理,依靠高频电磁振荡来引发分子运动,使被加热物-,加热方式有别于传统的对流、传导与辐射,系微波直接对物体进行加热,传热这一-因素被-。
微波真空干燥把微波干燥和真空干燥两项技术结合起来,充分发挥各自优势,在一定的真空度下水分扩散速率加快,可以在低温条件下对物料进行干燥,较好地保持了物料的营养成分。微波可为真空干燥提供热源,克服了真空状态下常规热传导速率慢的缺点,因而大大缩短了干燥时间,提高了生产效率。
由于物料种类和状态千差万别,微波真空干燥工艺并非固定不变。事实上,在微波真空干燥过程中,物料内部逐渐形成疏松多孔状,其内部的导热性开始减弱,即物料逐渐变成-的热导体。随着微波真空干燥过程的进行,内部温度会高于外部,物料体积愈大,其内外温度梯度就愈大,内部的热传导不能平衡微波所产生的温差,使温度梯度达到不能接受的水平。
因此,一般应预先把物料处理到较小的粒状或片状以改进干燥的效果。粉末状产品在微波干燥时具有其性。当它们被堆积在一起时不应看成是许多小颗粒,而是一个整体,需要-注意料层的内外温差。一般当物料以较大的形式出现时,需在物料接近减速干燥期时,降低微波功率,从而有效减少其内外温差,但反效果是延长了干燥时间。
微波干燥技术的应用现状
目前,微波干燥技术已在轻工业、食品工业、化学工业、农业和农产品加工等领域得到应用,如在造纸、陶瓷、木材、食品、沥青、污水处理、表面活性剂、香料、矿石、混凝土、涂料、油漆等方面进行研究和应用。
同国外相比,我国在微波干燥技术的应用研究方面起步较晚,虽然取得了不少成果,但微波干燥技术的应用研究领域较窄,大多停留在实验阶段或小规模生产阶段,复合微波干燥技术的研究有待于拓展,微波干燥的瞬间传质传热理论研究还不够,与微波干燥技术配套的设备及仪器开发尚需加强。
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